长沙春节天气预报2023年 无明显灾害性天气
更新时间: 2024-06-02 12:23:38
导语:大家都知道,长沙春节的风俗也是有蛮多的,如邻里互贴红纸、守岁、除夕封财门,初一开财门、赶庙会等等,一片热闹的场景。最近小编有些朋友想提前来了解一下,长沙春节天气预报2023年怎么样?
长沙春节天气预报2023年
长沙春节天气
2023年春节假期期间长沙天气平稳,无明显灾害性天气,节日及节前多雨,节后多晴,但要注意除夕大气污染扩散气象条件偏差,最好戴口罩防护。
根据气象部门预报,长沙21日至22日多云转小到中雨;23日至26日多云或晴天;27日至30日雨夹雪。值得关注的是,节后返程期间将有冷空气来袭,或将伴随低温雨雪冰冻天气,需要提前留意。
长沙气候特点
长沙冬寒时间短、四季分明。1月平均气温7℃左右,平地冰雪少见;7月30℃左右,长沙、衡阳一带 也是长江流域夏季热中心之一。年降水量1500—1700毫米。3~6月降水占全年70—80%,7~8月常有伏旱。夏日酷热。最高气温≥35℃日子在20天以上。
游长沙春秋最佳,但景点不同有所差异。如想从这里出发到西北部游张家界,4月和10月是黄金时段。游张家界,深秋和初春应带毛衣,冬季要带防寒衣,夏季要带防雨衣及防晒物品。
长沙过年的规矩
年夜饭最好十二碗。长沙人过除夕呷团年饭,家中长辈第一想着要场面丰盛壮观,过年毕竟是一年当中最盛大的节日,当然要用最隆重的方式来迎接它。
家中长辈第二希望的是家人们都能够坐到团年饭餐桌旁,希望一家人无论老幼能到得齐,来得全。第三是家中长辈遵从旧俗,不怕年夜饭吃得晚。
一桌圆圆满满的团年饭,在老长沙的习惯中,通常要上十二道菜,这是对一年十二个月每个月的礼赞,也是对一年十二个月的期盼,希望每一年的十二个月,月月有菜,月月有财。
红红火火财头旺。长沙民谚称三十晚上的火,十五元宵的灯。吃罢团年饭,老长沙讲究各家各户都要灯火齐明,团团圆圆一家人,围炉向火,熬夜守岁。旧时城区是炭盆烧得越红火越好,乡村则时兴烧柴蔸,因为柴蔸,谐音财头,并且越烧越旺,特别耐烧,是盼望新年吉利的意思。
除夕夜,除了烧旺一炉火外,大人还会要求每间房都燃起灯烛或扯亮电灯,据说,这是为了照耗神。至今这一风俗仍在老长沙一些家庭中流行。
长沙春节吃什么
1、全家福大杂烩
老长沙年夜饭上的第一道菜多数会是全家福火锅。翻滚肉丸、蛋卷、蛋饺、肉皮、猪肝、五花肉片的全家福杂烩火锅是年夜饭必不可少的菜品。年夜饭宴席上许多酒楼都有全家福,但要吃上自己记忆中的全家福,最好亲自下厨。
2、大蒸钵
大肘子、整鸡炖在一个硕大的钵子里,加入几粒枸杞、红枣,上面漂浮着一层厚厚的黄油,那个香呀。现在一般只有人数众多的大家庭才会在年夜饭上大蒸钵,因此它更成为老长沙过年时的一种记忆。它也是每一个人心中祈愿的圆满:祈愿一家人团团圆圆、平平安安,祈愿来年风调雨顺、五谷丰登,祈愿生活红红火火,日子灿烂如花。
3、年年有鱼,不仅是味道好,还取“年年有余”之意
长沙人过年,餐桌上是少不了鱼的,这时候所有的鱼都应该叫“年年有鱼”。不过,长沙人吃年夜饭,上鱼还有许多“说道”。如不能在第6道菜时上,原因说法不一。有的说,因为长沙话中的6,与“陆”字同音,而方言中说别人“陆”,有贬损别人“宝里宝气”之意,所以忌讳第6道菜上鱼;还有种说法,鱼意味着“余”,上早了让客人感觉是催客了。
4、酱汁肘子
长沙年夜饭,最圆滚滚的菜当属——酱汁肘子。肘子要趁热吃。一份酱汁肘子上席,将筷子往酱红色肘子皮上轻轻一插再拨开,涌出一股热气,酱香袭人,白色晶莹的肥肉堆积在一丝丝的瘦肉上,油亮光鲜,令人垂涎欲滴。
5、八宝果饭
正宗长沙人传统年夜饭一定少不了八宝果饭,“八宝”为红枣、莲子、桂圆、青豆、橘饼、红瓜、冬瓜糖、葡萄干。八宝果饭最好备齐八样果品,吉祥如意,新年一定好福气!
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