2023立秋时节吃什么 2023立秋节气吃什么食物
更新时间: 2024-06-02 05:27:29
导读:立秋是中国二十四节气中的第十三个节气,通常出现在公历8月7日或8日左右。它标志着夏季的结束,秋季的开始。在这一天,太阳到达黄经135°时,正式进入秋天。每个节气都有适合吃的食物,那么2023立秋时节吃什么?2023立秋节气吃什么食物呢?想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。
2023立秋时节吃什么
一、白萝卜
中医认为白萝卜脆嫩多汁,具有消肿散瘀,化痰定喘的效果,而且还能够消热顺气。大部分的孩子在出现感冒时,可能就会反复咳嗽,伴有咽干喉痛等现象,此时就应该选择吃一些爽脆的萝卜,能够促进消化,更具有滋养咽喉的作用,可以预防感冒。
二、茄子
在进入到秋季时,应该适当性的吃上一些茄子,能够有效降低火气,更具有除秋燥的效果,秋天收成的茄子也被称为秋茄,有着独特的一种味道,口感比较细腻,要比普通的茄子更加有营养。
三、麦冬
麦冬可以发挥润肺止咳效果,而如果身体出现口干舌燥或者是明显干咳现象,就可以适当性的用麦冬泡水。除此之外,心阴不足也可能会引发热病还有心悸,这种情况下吃上一些麦冬也可以达到治疗的效果。
四、南瓜
立秋到来就应该多吃南瓜,这是因为在进入到入秋之后,气候比较干燥,身体更容易会出现燥热的现象,而南瓜具有润燥的效果,所以在吃了南瓜之后就可以发挥很好的功效。中医也认为南瓜具有补中益气效果,更具有消炎止痛的作用,可以达到预防癌症的效果。
五、山药
山药中含有多种活性物质,具有易肺气,养肺阴的效果,能够达到治疗肺虚咳嗽的作用,中医认为山药具有促进消化,健脾养胃的作用,很适合脾胃虚弱的人群,在此时就应该多吃。
2023立秋节气吃什么食物
1、吃秋桃
江南一带有立秋日食秋桃的习俗,桃子含铁丰富,有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
2、吃西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
3、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。
4、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
5、饺子
立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物,立秋吃饺子叫做“抢秋膘”,你抢我一个饺子,我抢你一个饺子,人们认为这样可以使自己的身体健壮。
6、吃“渣”
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。
7、食小赤豆
从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。”
8、吃“福圆”
立秋时节是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
结语:以上是小编整理的“2023立秋时节吃什么,2023立秋节气吃什么食物”内容,希望能够给大家带来帮助。
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