湖南的名菜及来历

一)湖南的名菜及来历

以下介绍三道湖南名菜：

1、剁椒鱼头：据说清朝雍正年间，黄宪避难逃到湖南一个小村子，借住农户家。农户的儿子捞了一条河鱼回家，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宪觉得非常鲜美，避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜“剁椒鱼头”。

2、永州血鸭：传太平起义初期，首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好。厨师长由于时间紧迫为了顾大局，也为了保小命，急中生智，就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。结果大家胃口大开，个个吃得肚如战鼓。于是“永州血鸭”便由此而得名。

3、东安子鸡：相传唐玄开元年间，有客商赶，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。因菜鲜香美味，客人赞不绝口，到处称赞此菜绝妙，知县听说后，亲自到该店品尝，果然名不虚传，遂称其为“东安子鸡”。

二)历史上湖北湖南的土匪多么

在湖北西部和湖财西部这一块，因为以前交通不发达，人民生活很艰苦，所谓穷山恶水出刁民，加上这里少数民族众多，彼此时常引发纷争，中央政府无从管理，土匪多如牛毛。50年的时候，湘西就有土匪十万之说，中国最后一个土匪直到1968年，在张家界才被击毙。

中华人民共和国的成立，宣告了国民党反动派的彻底失败。但他们并不死心。在国民党潜伏特务和国民党残兵败将的策动下，原有的土匪恶霸、反动党团骨干、反动会道门头子，反动军、政、警、宪等勾结在一起，纷纷组织各种反动组织，进行破坏活动，妄图卷土重来。从县城到各乡镇，都有土匪武装在活动。

三)位于湖南的三大名楼之一是

1、岳阳楼。岳阳楼，位于湖南省岳阳市岳阳楼区洞庭北路，地处岳阳古城西门城墙之上，紧靠洞庭湖畔，下瞰洞庭，前望君山。自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”，是“中国十大历史文化名楼”之一，世称天下第一楼。

2、岳阳楼主楼为长方形体，主楼高19.42米，进深14.54米，宽17.42米，为三层、四柱、飞檐、盔顶、纯木结构，楼中四根楠木金柱直贯楼顶，周围绕以廊、枋、椽、檩互相榫合，结为整体；顶覆琉璃黄瓦，构型庄重大方

四)湖南的全日制专升本学校有哪些

湖南人文科技学院：湖南人文科技学院位于湖南省湘中新城，娄底市，是一所经国家教育部批准设立的省属公办综合性普通本科高等院校，为硕士学位授予单位。

长沙师范大学：长沙师范大学又叫长沙师范学院，是省属公办本科院校，学校历史可追溯至1912年由著名教育家徐特立创办的长沙县立师范学校，2013年4月学校由专科院校正式升级为本科学校，定名长沙师范学院。

湖南民政大学：长沙民政职业技术学院地处湖南省长沙市，是民政部和湖南省人民政府共建、湖南省教育厅直属普通高等院校，全国首批国家示范性高等职业院校之一。