啤酒的消费税率

一)啤酒的消费税率

啤酒的消费税实行从量定额计征。啤酒分为甲类啤酒和乙类啤酒。

甲类啤酒：每吨出厂价含包装物及包装物不算增值税的押金大于等于3000元，消费税税率每吨250元。

乙类啤机：每吨出厂价含包装物及包装物押金在3000元以下的是乙类啤酒，消费税税率每吨220元。

二)啤酒的坏处和危害

啤酒是一种我们大家很多人都喜欢喝的，同时我们也都知道啤酒是有一定的营养价值的，但是喝啤酒也是有一定危害的，那么我们便了解一下啤酒的坏处和危害？啤酒的热量是多少大卡？

啤酒的坏处和危害

啤酒的酒精含量不高，但如果过量饮用啤酒，酒精绝对量会增加，会加重肝脏负担，并直接损害肝脏组织，心肌功能也会减弱。如果人体大量饮酒，还可能会出现酒精中毒的现象。啤酒会产生大量泡沫，会导致胃病加重。啤酒以大麦为主要原料，而大麦有回乳的作用，如果哺乳期的妇女饮用啤酒，就会抑制奶水的分泌。长此以往，可导致心力衰竭、心律紊乱等。此外，喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，使消化功能下降。

啤酒的热量是多少大卡

100克的啤酒所含有的热量为32大卡，一杯200毫升的啤酒所含有的热量为64大卡，需要我们散步44分钟才能将这些热量消耗掉。从上面介绍的数据来看，啤酒的热量并不算特别高，如果我们仅仅是喝一杯的话，那么摄入的热量才只有64大卡，比我们吃一碗米饭摄入的热量还低，如果是和我们一天所需要的热量相比较的话，只占了很小的一部分，日常的一些代谢活动就可以将这些热量消耗掉了。但是很多人在餐桌上，不会仅仅只和一杯，都是一瓶接着一瓶喝的，这样总的算下来的话，摄入的热量就会比较高了。

啤酒的保质期一般是多少天

啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内，一般情况下，优级和一级的瓶装或听装熟啤酒的保质期大约是120天，二级的大约是60天，而瓶装的鲜啤酒大约是7天，灌装和桶装的鲜啤酒保质期大约是3天，建议根据购买的啤酒外包装的生产日期和有效期进行存放和饮用。

啤酒过期了还能喝吗

啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，很有可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失，所以尽量不要喝过期的啤酒。喝过期的啤酒，有可能会引起腹泻或者是中毒的现象，过期的啤酒最好是要扔掉。建议大家平时也应该要注意，不要大量的长期饮酒，会对自己的肝肾脏造成一定的损害，还会使身体的肠胃引起一些刺激作用，这时身体免疫系统下降，容易导致一些细菌、病毒的侵袭。建议大家过期的啤酒不要喝，平时应该要少喝一些啤酒，还应该要注意适量的吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素。

三)精酿啤酒和普通啤酒的区别

1、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

2、发酵工艺不同。精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。普通啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。

3、发酵时间不同。精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。普通啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为 7 天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。