黄瓜胡萝卜怎么切菱形片

Ⅰ.黄瓜胡萝卜怎么切菱形片

炒菜切菜时，黄瓜胡萝卜怎么切菱形片，下面就告诉大家怎么切法

准备好胡萝卜或菜刀一把

将胡萝卜斜切成小段

将胡萝卜切面朝下

开始刀切成薄片

这里就切好菱形片了

Ⅱ.冬季胡萝卜怎么保存

1、胡萝卜冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糖心这是最重要的，同时也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，会导致营养价值大大下降；

2、胡萝卜是一种肉质根，易受冻害，因此应存放在0到3摄氏度的环境中；

3、胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1到1、5米的坑，这样可以起到很好的保温作用，坑一般选择挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不容易坏；

4、胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆，不能太高，要不然温度过高很容易坏。

Ⅲ.手指胡萝卜怎么来的

手指胡萝卜是用一种比较细长的胡萝卜切成小段，然后打磨成的。也就是用大的胡萝卜给切成小段，然后加工成拇指形状。

手指胡萝卜的由来：

上世纪80年代，因为顾客对歪瓜裂枣的胡萝卜不感兴趣，所以一名叫迈克 尤若赛克的农民每天都要损失很多胡萝卜。

他试着把歪歪扭扭的胡萝卜们去皮、削成一样大的小块出售，结果销量意外地好：1987年，也就是手指胡萝卜条进入市场的第二年，人们购买的胡萝卜增加了30%；10年后，一个普通美国人吃的胡萝卜，是之前的117%，差不多每年6.35公斤；到了21世纪，手指胡萝卜条已经称霸了鲜切蔬菜界。

Ⅳ.寿司中的胡萝卜怎么腌制的

做法：

1、白萝卜半根、大概2斤左右重；

2、萝卜不要去皮、带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片；

3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水；

4、等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干；

5、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分；

6、出好水的萝卜片里，放7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1、5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水，拌匀；

7、调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准；

8、放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下；

9、然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。