苦瓜和鸡肉可以一起吃吗
更新时间: 2024-06-02 23:10:15
(1)苦瓜和鸡肉可以一起吃吗
苦瓜和鸡肉能一起吃。两者同时食用有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.),属葫芦科,是一种一年生攀援状柔弱草本植物。原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,成熟果肉和假种皮也可食用,因其“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
(2)苦瓜和梨一起吃有副作用吗
梨子凉拌苦瓜
原料:梨子、苦瓜、红辣椒丝少许;
辅料:糖、盐巴、白醋。
制作方法:
1、苦瓜洗干净,切成细丝;
2、将锅子加水烧开,放入少许盐巴,待水开后放入苦瓜丝;
3、另取一个盆,倒入凉水后,把焯好的苦瓜丝放入镇凉;
4、梨子去皮,切成细丝;
5、将苦瓜丝和梨丝及少许红辣椒丝根据个人口加入调料,拌匀后即可。
操作注意:
1、焯蔬菜的水中加少许盐巴,可使焯出来的青菜变的更绿,这种方法在焯油菜、芹菜等蔬菜时同样适用;
2、考虑到口感和营养等因素,苦瓜焯水的时间最好不要过长;
3、为了防止梨丝在空气中氧化变色,可将其浸泡在盐水中。
(3)苦瓜和南瓜可以同食吗
南瓜和苦瓜可以同食,两者一起食用不会产生不良反应,而且也能很好的补充身体的营养。
苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。
(4)苦瓜和蘑菇能一起吃吗
苦瓜和香菇能一起吃。
苦瓜清热解毒,营养丰富,还有丰富的维生素,香菇菌类能提高免疫力,两种一起吃,没有毒性反应,且食用效果佳,有下火、解暑、清热的功效,营养价值高。
其中香菇炒苦瓜是一种家常小菜,具有清热解毒,降血糖,降血脂以及美白减肥的功效。
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