榴莲怎样储存能放多久
更新时间: 2024-06-02 13:35:15
(一)榴莲怎样储存能放多久
1、榴莲可以放冰箱,能放3-5天。
2、一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
3、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
(二)榴莲怎样才是坏了的
1、如果肉色淡证明不新鲜 ,肉色深、肉半软半硬,证明榴莲是好的。
2、可以闻下够不够香,但注意辨别有没有酒精味。如果有酒精味就说明榴莲放久了,不是很新鲜。
3、食用时尝下味道有没有变掉,变掉了证明是烂的。
4、若榴莲瓣发黄,那么榴莲可能已经烂了。
(三)榴莲怎样分真假
1、看外观,黄色就是熟的表现,青色还是生的表现;
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠,则是熟的表现;
3、眼看榴莲尖,如果有细裂缝,是榴莲熟了的标志;
4、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,如果嗅起来有酒的味道,那就是熟过头。
(四)打开生的榴莲怎样催熟
1、方法一:如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;如果果肉已经取出,就用保鲜膜将果肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟;
2、方法二:将榴莲用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟;
3、方法三:把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
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