为什么做销售的理由

(一)为什么做销售的理由

1、做销售可以让你更激情。现在很多不同行业的销售公司，公司会不定时的组织鸡血活动，比如每日早会、每周请高手过来公司培训、公司业绩分享会、公司现场演练..等这类的活动。

2、做销售可以让你成长更快。一个人要想成长快，就得有机会去锻炼，销售可以给你这个机会。你做销售，可以每天大量的接触到各种各样的客户，你可以每天跟大量的客户沟通、交流、接触；

3、做销售可以让你有一个更好的未来。

4、做销售可以让你有更强的抗压能力。

(二)求教为什么做出的豆腐脑不成形

原因可能有很多种：

豆浆是否太稀：一般黄豆和水的比例为 1比5到6 ，若是做内脂豆腐，则比例可在 1比10左右，最稀不得小于 1比15 。豆浆温度：一般在85到90度左右，就可以点豆腐了。过高或者过低，都不太好。做内脂豆腐，也可以将豆浆直接加入内脂溶液中，这样的做法即便是100度，也没问题。白醋问题：白醋的量，可以边点边看，豆浆有清水析出时，就可以停止。可能发生的意外问题：白醋都挥发了，浓度不够。豆腐成型：放入模具中压水成型，上盖重物自行成型，时间虽慢，但效果较好。若用人力快速压水，速度越快，好像成型的效果越差。

(三)为什么做豆腐要用卤水

黄豆最主要的化学成分是蛋白质。

蛋白质表面有自由的羧基和氨基，使蛋白质颗粒表面形成一层带有相同电荷的水膜的胶体物质，使颗粒相互隔离，不会因碰撞而粘结下沉。

盐卤是电解质。

盐卤在水里会分成许多带电的小颗粒，由于这些离子的水化作用而夺取了蛋白质的水膜，以致没有足够的水来溶解蛋白质。

盐的正负离子抑制了由于蛋白质表面所带电荷而引起的斥力，这样使蛋白质的溶解度降低，而颗粒相互凝聚成沉淀。这时，豆浆里就出现了许多白花花的东西了。