新鲜雪耳可以直接煲糖水吗

①新鲜雪耳可以直接煲糖水吗

新鲜雪耳可以直接煲糖水，雪耳味甘无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

②木瓜怎么煲糖水好喝

木瓜煲糖水好喝的做法：雪耳木瓜糖水、木瓜蜂蜜糖水、木瓜炖冰糖；

其中雪耳木瓜糖水的做法为：

食材：熟木瓜半个、雪耳4大个、冰糖适量、水5碗半左右；

1、木瓜去皮切成小块，雪耳泡软，去蒂，切成小块，均匀的放入4个碗中；

2、水烧开，加冰糖直到自己觉得够甜为止；

3、把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。

③红莲子和白莲子能一起煲糖水吗

红莲子和白莲子可以一起煲糖水喝，因为这两样东西互相不相克且营养丰富，口感清香甜美、里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有清热润肺补血益气的功效，特别适合老人妇女儿童食用，血糖高的人最好不要放糖。

④梨怎么煲糖水

材料：银耳30克、梨1个、红枣3到5颗、枸杞10克、冰糖适量

步骤：1、将银耳洗净泡发，用手掰成小片。

2、将梨削皮、去核，片切成薄片；然后将红枣和枸杞洗净。

3、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改用小火煮30分钟。

4、加入梨片和红枣，再煮约10分钟后，加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠。

5、最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

⑤桃胶煲糖水怎么弄

1、取桃胶8粒，用10倍的清水（冷水）泡发12个小时以上。

2、可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。

3、完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。

4、用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。

5、锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。

6、半小时后放入枸杞、红枣。

7、再炖10分钟，桃胶糖水就好了，还可以根据自己的口味加入蔓越莓或葡萄干等。