芹菜可以油炸吗

①芹菜可以油炸吗

芹菜可以油炸。

油炸芹菜做法：

材料：芹菜500克、色拉油50克、盐5克、胡椒粉10克、辣椒油20克、淀粉120克。

步骤如下：

1、将芹菜去叶留梗洗净，切成4厘米长的段，撒上精盐、胡椒粉拌匀；

2、淀粉加水调匀成水淀粉备用；

3、锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将芹菜段挂水淀粉糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中，配上红油即可。

②芹菜可以榨汁喝吗

制作方法：1.芹菜洗净，切成小段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片。

2、在玻璃杯内放入冰块。

3、先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。

4、若没有组织捣碎机，可将芹菜用开水焯一下，切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯中，搅匀饮用。

③芹菜可以和胡萝卜一起吃吗

胡萝卜和芹菜这两种食物之间没有相互的禁忌，也不会因此导致营养价值的降低，是可以一起吃的。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，增强免疫功能。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。

④芹菜可以生吃吗

1、芹菜是可以生吃的。

2、而且我们如果在生活中生吃芹菜是有很好的降压的效果，而且是要比熟的效果更好的，对于患有高血压的中老年人来说，每天早上是可以喝上一杯生芹菜汁，是有很好的降压的效果，所以大家是可以每天坚持在早上喝，芹菜虽然说是可以生吃的，但是大家在生吃的之前一定是要注意清洗干净了，否则就是我们吃生芹菜或者是芹菜汁也是会对身体健康不利的。

⑤菠菜和芹菜可以在一起吃吗

菠菜和芹菜可以一起吃，有清热解毒，促进肠道蠕动的功效。

常见的做法有菠菜芹菜炒五花肉，如下：

主料：200克芹菜，200克菠菜，100克五花肉。

辅料：适量食盐，适量葱，适量酱油，适量食用油。

步骤：

1、将芹菜、菠菜洗净，切段；

2、锅内放入适量食用油，放入五花肉，煸炒5分钟；

3、放入芹菜、菠菜，炒2分钟，即可。