豆腐乳放生油还是熟油
更新时间: 2024-05-20 23:45:14
1,豆腐乳放生油还是熟油
1、豆腐乳放生油和熟油都可以,建议用生油,因为用熟油容易腐坏,不能保存太长时间,生油存放不容易产生怪味。
2、存放豆腐乳的容器一般为玻璃瓶或者坛子,不能用金属或者塑料瓶。
3、豆腐乳淋上油以后密封15天左右就可以食用,时间久味道更好。
2,自制豆腐乳的危害
腐乳发酵后,容易被微生物污染。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用。特别是有口腔溃疡,扁桃体发炎什么的还有就是容易长青春痘另外,腐乳含盐量普遍较高,高血压、痛风、消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。
3,做5斤豆腐乳要放多少盐
做5斤豆腐乳放盐225-250g盐即可。做豆腐乳要记得先过一遍白酒。豆腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
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