鲜柠檬泡水的正确泡法

Ⅰ：鲜柠檬泡水的正确泡法

1、用柠檬泡水，一般要把柠檬切成薄片，使用40度以下的温水浸泡，水不要太热，因为40度以上的热水会破坏柠檬中丰富的维生素C，不利于营养价值的保留。

2、也不要选择使用整个柠檬泡水，不然里面的果酸、果糖和维生素无法稀释进水。可以在柠檬泡水的过程中加一点蜂蜜，可以降低果酸的酸度，避免对胃粘膜的刺激。

Ⅱ：胡椒柠檬水的正确泡法

胡椒柠檬水的正确泡法如下：

材料：红糖、柠檬、胡椒粉；

具体泡法步骤如下：

1、将红糖弄成小块，加入2克胡椒，柠檬1个切片备用；

2、第一次用温水泡，以免破坏柠檬的维生素；

3、第二次泡和以后就可以用开水把柠檬皮中的维生素泡出即可；

柠檬：含有营养成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，而且对于腹部胖、脸色暗沉、怕冷的人喝能活血瘦身饮减肥。

Ⅲ：即食海参的正确泡发方法

1、即食海参是最方便食用的海参，不需要泡发，自然解冻后就可以食用了。

2、即食海参的正确解冻方法：

（1）自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。

（2）冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。

Ⅳ：杨梅酒的正确泡法

将杨梅清水冲洗，摊平风干。选择50度清香型或米香型的白酒，以白酒与杨梅11:9的比例浸泡，通常酒液漫过杨梅约2厘米即可，可依个人口味，适量加些冰糖。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。