高铁可以带自热小火锅吗

（一）高铁可以带自热小火锅吗

高铁是不可以携带自热小火锅的，自热小火锅的加热包主要原料是生石灰，若不慎破损，遇到水之后会瞬间释放大量的热量，导致餐盒迅速膨胀变形，如果此时出气口不慎被堵住，则可能会引发爆炸，所以是不可以携带此类易燃易爆物品上高铁的。

在安检的过程中，自热小火锅会因为含有不明成分的化学物质而被扣留，并对当事人进行相关的调查，情节严重还会追究其相应的法律责任。由于其具有一定的安全隐患，所以不建议乘客携带自热小火锅进站。

（二）小火锅加热包的水误喝了有毒吗

小火锅加热包的水误喝了，是没有毒的。发热包是对身体没有害处的,很安全。

发热包，即食品专用发热包，由自热材料经无纺布、OPP膜包装后组成的整体。使用时，只需撕开OPP塑料膜，放置在耐高温盒内，按照具体使用方法进行操作使用。

（三）小火锅怎么吃

生活节奏的加快，很多人好久都不上火锅，方便小火锅吃起来很方便、快捷。打开包装后，可以看到盒子分为上下两层，将所有食物摆放在上层，注意难熟的粉放在下面，加热包放在下层，看着水位线添加适量冷水，最后将上层放在加热包上面，静待十五分钟即可。

小火锅怎么吃方便火锅分三部分：顶层是带有出气孔的盖子，揭盖后，位于上层的是放底料和食材的内盒，而下层则是放发热包的外盒。不过拆包有一定讲究，一般按着底料、粉条、荤素菜包的顺序来更能快速熟的好点。

此外，加水也要注意，一定是冷水，根据生石灰遇水会发热的原理将小火锅制熟。为了防止大家手抖加多，商家还标注了水位线，切记，不要加多，不然会导致加热速度变慢的，从而影响味道。

目前方便小火锅的品牌有很多，一般只有三种造型，正方形、长方形、圆形，可能为了满足大规模生产的需求，品牌间出品的自热火锅内含食材都很相似，大都是真空包装的熟食或半成品熟食。

（四）火锅与小火锅及麻辣烫的区别

1、火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

2、小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。

3、麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。