海虾和淡水虾的区别

更新时间： 2024-06-02 03:47:54

(一)海虾和淡水虾的区别

1、价格：海水虾的价格一般都比淡水虾价格高，因为海水虾的养殖成本比淡水虾高，其质量和品质要比淡水虾好很多。

2、身体特征：海水虾的个头一般较大，看起来很强壮，颜色较深，虾体的枝节比较大，淡水虾则反之。

3、品种：海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾，中国对虾；淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

(二)明虾是海虾还是淡水虾

明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。对虾学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16至22厘米，重约50至80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13至18厘米，重30至50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。

(三)淡水虾怎么处理

虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包即可。可以先泡米酒洗净约五分钟即可去除腥味及净身，在水里加一点食用盐，处理活虾时要将虾线除去，虾线就是虾背部正中的那条黑线然后将虾头摘下；就可以按自己的食用。

(四)在家怎么养淡水虾

准备一个容积大的盆子，在盆中放入一些珊瑚碎石，将虾放入其中。平时定期换水，保持水质洁净。喂食要根据不同的淡水虾种类决定，定时定点投喂。可将盆子放在散光照射的阳台，增强抗病害能力。

标签： 海虾淡水区别