下列食品中,富含维生素c的食物有哪些

Ⅰ,下列食品中,富含维生素c的食物有哪些

富含维生素c的食物有西红柿、菜花、马铃薯、柿子椒、深色叶菜、苦瓜和柠檬、柑橘、柚子、苹果、葡萄、石榴、猕猴桃、荔枝、草莓、蓝莓、西瓜、鲜枣等新鲜的蔬菜和水果。还有牛肝、牡蛎、鳕鱼卵、猪肝、鸡肝等，以及新鲜的山羊奶和牛奶。

维生素C是高等灵长类动物与其它少数生物的必需营养素，是一种存在于食物中的维他命，可作为营养补充品。蔬菜水果中含有很多的维生素C。

维生素C溶解在水中时容易氧化。水果切开后发黄并逐渐转成褐色，蔬菜炒得过熟时变黑，均是维生素C被氧化的结果。因此生食蔬菜水果可以摄取最多的维生素C。

Ⅱ,富含维生素C的水果盘点

每当到了秋天都是容易上火的季节，大多数人也都有着口腔溃疡的困扰，每当去开药的时候医生总是会给开VC片，VC片可是有着非常大的作用的，哪怕是在平常一天吃适当的分量也能预防口腔溃疡的，不过维生素C大多食物中也都富含的。

那么，本期健康饮食文化带你盘点一下富含维生素C的水果。

以下排名以每100克中维生素C的含量排名：

1、针叶樱桃（1677毫克）

2、余甘果（500－1841毫克）

3、酸枣（900毫克）

4、猕猴桃（420毫克）

5、掐不齐（270毫克）

6、决明子（264毫克）

7、枣（鲜）（243毫克）

8、沙棘（204毫克）

9、野苋菜（153毫克）

10、辣椒（红、尖）（144毫克）

11、柿子椒（130毫克）

12、苜蓿（118毫克）

13、歪头菜（118毫克）

14、竹叶菜（87毫克）

15、浓缩橘汁（80毫克）

16、芥蓝（76毫克）

17、青椒（72毫克）

18、芥菜（大叶）（72毫克）

19、鱼腥草（70毫克）

20、豌豆苗（67毫克）

21、油菜薹（65毫克）

22、野葱（64毫克）

23、辣椒（青、尖）（62毫克）

24、菜花（61毫克）

25、紫菜薹（57毫克）

26、苦瓜，番薯叶（56毫克）

27、蜜枣（55毫克）

28、山楂（53毫克）

29、豆瓣菜（52毫克）

30、西兰花，芥菜（51毫克）

31、麦瓶草（49毫克）

32、香菜，枸杞子，柑杞（48毫克）

33、大白菜，草莓，苋菜（47毫克）

34、芦笋，乌菜，水萝卜（45毫克）

35、白菜薹，莲藕（44毫克）

36、木瓜，荠菜，桂圆（43毫克）

37、苤蓝，荔枝（41毫克）

38、孢子甘蓝，香椿，圆白菜（40毫克）

39、节瓜（39毫克）

40、葡萄柚（38毫克）

41、薤白，油菜心，车前草，栗子（熟），油菜（36毫克）

42、木薯粉，金橘，木薯（35毫克）

43、芥菜头，木耳菜（34毫克）

44、苣荬菜，樱桃番茄，橙子（33毫克）

45、菠菜（32毫克）

46、白菜，芥菜，大蓟（31毫克）

47、苋菜（紫），甜菜叶，柿子（30毫克）

48、大白菜（青口），柑橘，小白菜，橘子，清明菜，小蒜（28毫克）

49、桂圆肉，毛豆（27毫克）

50、杏仁，紫甘蓝，马兰头，花茶，马兰，茴香，甜杏仁（26毫克）

51、葡萄，牛蒡叶（25毫克）

52、青葱，栗子（鲜）（24毫克）

53、芒果，蕨菜，柚子，牛皮菜，车前子，心里美萝卜，马齿苋（23毫克）

54、芹菜叶（22毫克）

55、白萝卜，野韭菜，小葱，萝卜（21毫克）

56、海棠果，油麦菜，冬寒菜，生菜（团叶），柠檬（20毫克）

57、蜜橘，大白菜，豇豆，绿茶，柑（芦柑）（19毫克）

58、蒜黄，茼蒿，百合，菠萝，鸭肝（18毫克）

Ⅲ,富含维生素c的食物有哪些

1、维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。

2、蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

3、食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

Ⅳ,哪些食物富含维生素b2

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

维生素B2（又叫核黄素）是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它为体内黄酶类辅基的组成部分，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故该品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。

Ⅴ,富含维生素C的水果有哪些

1、刺梨，100克刺梨维生素C含量约2585毫克，刺梨营养价值很高，富含维生素C是植物界含量最高的品种

2、水果之王--猕猴桃。猕猴桃富含维生素C和多种微量元素，能够效缓解溃疡。

3、柠檬。柠檬也是富含维C，一般不是直接食用，而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水，能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀，柠檬汁调味等。

4、脐橙。脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果，它所含的维C不比柠檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果，一般在饭前吃比较好，对口腔溃疡也有很好的治疗效果，本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好，但是吃得过多也会让皮肤变黄。

5、柚子。柚子也含有大量的维生素C。一般在饭后吃比较好，柚子还能防止便秘，因此能够增强体质。

6、西红柿。西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的，容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

7、草莓。草莓含有维C不是很多，但是却有很多功效。比如美白、开胃等。

8、葡萄。葡萄所含的维C也不是很高，可以用它来酿酒。葡萄能够抗氧化和美白等。