木瓜椰奶西米露木瓜西米露的做法

Ⅰ.木瓜椰奶西米露木瓜西米露的做法

主料： 木瓜，西米。

辅料： 椰浆，炼乳。

做法

1、木瓜削皮去籽，用挖球器将瓜肉挖出备用；

2、锅中放水，水开放入西米用中火煮并及时搅拌防止粘锅，煮十分钟后关火，焖五分钟；

3、西米捞出后在清水中浸泡；

4、将西米捞出，倒入容器中，放入木瓜，倒入椰浆，加入炼奶即可。

Ⅱ.做西米露的西米煮好后可以放冰箱里隔夜吗?

1、可以。用保鲜膜或者盖子盖好。

2、西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

3、这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylou sagu）所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。

4、西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

Ⅲ.椰汁西米露的做法

1、锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

Ⅳ.奶茶西米露的制作方法及步骤图示

奶茶西米露，丝滑美味，今天给大家推荐制作方法。

锅里烧水，水开后放入一勺西米。

西米煮十分钟，焖十分钟。

锅里倒入纯牛奶。

加入适量茶叶和一勺白糖。

开小火煮开后，捞出茶叶。

把牛奶倒入杯子，然后加入西米。

奶茶西米露就做好了。马上春节来临了，赶紧学会给大家制作好喝的饮品吧。