新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天

（1）新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天

1、如果是新鲜的蘑菇，用保鲜膜妥善包好后放入冰箱内冷藏室,温度在5度左右的话,只要没有杂菌感染(冰箱内可能含有较多杂菌),那么一般保存7天以内问题还不大,但是大多以保存3天内为宜。

2、蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。

（2）花胶可以放在冰箱冷藏室里吗

花胶原名鳔胶，也就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而着名。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，对身体各部分均有补益能力。

从中医角度，花胶味甘、性平，入肾、肝经。如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮即可，陈年花胶更保值。但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在零摄氏度以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。

（3）红酒放冰箱冷藏的后果

葡萄酒放冷藏后会破坏葡萄酒的口感，使葡萄酒失去原来的风味。葡萄酒放冷藏后还会使酒液的体积增大，使软木塞被挤出来，不能密封保存。冻住的酒尝起来比较苦涩，并且像水一样，口感松软。与此同时，它还失去了原本带有的果味，口感也没有正常保存的清新。

葡萄酒历史：

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。