木质菜板的消毒方法

Ⅰ.木质菜板的消毒方法

1、撒盐消毒：每次用i后，刮净板上的残渣。每周在zhi板上撒一些盐，既杀菌，又可防止砧板干裂。

2、阳光消毒：天晴时，把砧板放在阳光下晒一晒，让太阳光中的紫外线照射杀菌。

3、洗烫消毒：把砧板刷洗一遍，病菌数量可减少1/3。如果用开水烫一遍，残存的病菌就更少了。

4、药物消毒：用2千克水，加入5%的新洁尔杀菌剂8～16毫升，将砧板浸泡5～15分钟，也可用漂白粉，即5千克水放入漂白粉精片2片，浸泡10～15分钟。

Ⅱ.怎么去除切菜板的霉点

木菜板长霉清洁方法：

材料准备：发霉菜板，白醋，食盐，80度开水。

步骤一：在发霉菜板的霉斑处倒上白醋（白醋具有杀菌灭菌的功效）。

步骤二：随后往木菜板的发霉部位撒上适量食盐（食盐有着杀菌除菌的功效）。

步骤三：用80度开水冲洗菜板的发霉区域（开水可除去大量霉菌）。

步骤四：版随后将木菜板放入洗碗池，打开水龙头冲洗四分钟（将木菜板上的白醋，食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走）。

步骤五：最后再用白醋冲洗一次木菜板。

步骤六：木菜板上的霉菌已经清除干净。

Ⅲ.菜板的材质有哪些

1、竹质菜板是比较常见的。而且使用比较多的是竹菜板，这种菜板主要是由天然植物制作而成的，所以环保性是比较高的，而且清洁起来也是非常方便的，不容易出现发霉的情况，只不过厚度不够，所以只能够用来切菜或者是水果。

2、木质菜板。木质菜板的材质会比竹质菜板的厚一些，所以可以用来剁一些坚硬的食物。但是在剁肉的过程当中，很容易将木屑做出来长期使用，很有可能会有损身体健康。所以使用之前，最好是使用植物油浸泡一段时间。

3、天然橡胶木菜板。天然橡胶木菜板在使用的过程当中，不会产生木屑，而且不易出现变形的情况，所以使用寿命是比较久的，而且这种菜板清洗起来非常的方便。

Ⅳ.厨房菜板的简易消毒方法

介绍厨房菜板的简易消毒方法，便于家人健康。

准备工作

用刷子和清水将菜板洗刷干净。

食盐消毒

洗刷干净后，菜板上撒上一薄层食盐，可杀菌消毒。

阳光消毒

放在阳光下暴晒，可利用紫外线杀毒。

白酒消毒

喝剩的白酒擦菜板，可消除异味。

醋消毒

撒上醋，然后放在阳光下晒干，再用清水洗干净即可。

Ⅴ.新菜板的洗涤方法

1、首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；

2、洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。

3、用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；

4、之后取出晾干，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。