微波炉可以做蛋糕吗

（一）微波炉可以做蛋糕吗

微波炉是可以做蛋糕的，烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入，用中火就行。烘烤完成后，拿出来可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃，还可以在里面加一些葡萄干.

（二）带烧烤功能的微波炉可以当烤箱吗

带烤箱功能的微波炉不适合当烤箱使用，原因如下：

带烧烤功能的微波炉，多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物上色，让它更能引起人们的食欲。 优点：经济实惠，一炉两用。 缺点：烧烤功能不全面，功率不够大，烧烤食品时容易将食品烤糊。而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。而专用的电烤制设备，一般体积较小，功率强大，食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上，加热管上下都有，原理科学。 优点：专业，功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计，清洁容易。况且由于炉内温度高，炉内壁较少采用光亮易结垢表面，差不多是免清洁的。 缺点：功能专业却单一。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包，但是效果没有烤箱好。

（三）微波炉可以当烤箱用嘛

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。

其工作原理与烤箱相同，可以当做简易烤箱使用，但是微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤箱。

（四）微波炉可以放在冰箱上吗

原因：微波炉与电冰箱是两个工作原理不同的家用电器，由于两种电器密闭性都很好，所以工作起来相互不会影响，微波炉和冰箱的运行情况都很正常。微波炉外层有一层特殊金属外层，防止微波外泄，对外界几乎无影响。而冰箱不会对微波炉产生任何影响，至多是向外界释热。

注意事项：

1、如果与冰箱是共用插座在，则需要购买大功率插座，防止因小功率带动不起产生危险。或者微波炉和冰箱各用一个独立的电源插座。

2、在加热有膨胀的食品时候需要注意防止因忘记时间造成泄漏，对于冰箱造成影响。