太子参石斛瘦肉汤功效

（1）太子参石斛瘦肉汤功效

太子参又名童参、孩儿参，和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津、益胃生津，滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。男女老少皆宜。

（2）太子参怎么吃

1、太子参可以和柴鸡等食物一起炖了吃，或者也可以直接用开水泡茶喝。

2、太子参药性平和无毒，具有补而不腻的特点，还可以和白术，茯苓、甘草、山药等中药联合配伍使用，在使用这些中药进补的同时，还需要注意营养均衡，适当的体育锻炼来增强体质。

3、太子参是一种中草药，它具有补气益气，增强身体免疫力的功效，适用于体虚无力，出虚汗，免疫力低下的人群。

（3）太子参煲汤做法大全

1、太子参健脾祛湿汤

（1）原料：太子参、芡实、赤小豆、薏米、淮山、红枣、无花果、白茯苓、猪骨、盐。

（2）太子参洗净后，加开水泡20分钟；淮山、薏米、赤小豆、芡实、白茯苓，洗净后加开水泡一个小时左右。

（3）猪骨洗净。加姜片和料酒，焯水。

（4）焯水后的猪骨洗净备用，红枣和无花果也洗净备用。

（5）把猪骨、红枣、无花果放进砂锅里；太子参、淮山、白茯苓、芡实、薏米、赤小豆和泡的水一起放进砂锅，再添加适量的水。

（6）大火煮开，熬20分钟后，调至小火煲两个小时就可以出锅了。中间多看看火，淮山可以用勺子适当压小块。快出锅的时候，加少许盐。

2、黄芪红枣太子参汤

（1）原材料：黄芩15克、大枣7枚、太子参10克。

（2）将黄芩、大枣、皇太子报名参加适度的水煮30分钟，每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给孩子喝。

3、太子参无花果瘦肉汤

（1）原材料：瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒。

（2）将太子参清洗；无花果清洗切成片预留；

（3）猪瘦肉放进开水中，火灾3分鐘，取起低温河预留；

（4）太子参、无花果、猪瘦肉、小枣放进锅内，加适当冷水，火灾烧开后文火1个钟头，汤成下盐调料就可以。

（4）太子参种植

1、选地、整地。选择肥沃疏松、排水良好含腐殖质丰富的砂质壤土。忌连茬，前茬以甘薯、蔬菜等为好，坡地向北或向南为宜。早秋作物收获后，重施基肥，以充分腐熟的农家肥为主，耕细耙均，作成1.2-1.5米宽、20厘米高的畦，畦面呈弓背形。

2、繁殖。生产上以无性繁殖为主。即用种参于10月下旬栽种，种参要求完整、个大、无伤、无病虫害。栽种时，先在畦面上横向开13厘米左右深的沟，将种参按株距5-7厘米斜栽沟内，芽头朝上，离畦面6厘米，然后按行距（沟距）15厘米开第二条沟，把这条沟挖出来的土覆在前一条已经排好参的沟里，再进行排参，依次类推。栽完稍加镇压，并将畦面整成了弓背形。每100平方米用种量60-80公斤。

3、田间管理。栽后当年不出苗，防止人畜践踏。2月上旬幼苗出土时，生长缓慢，见草就拔。同时结合整理畦沟，将畦边倒塌的土撒到畦面，培土厚度不超过2厘米。5月上旬封行，停止除草。如幼苗瘦弱，可在4月上旬每100平方米施入腐熟的饼肥4-5公斤，并随后浇水 。雨后畦沟必须排水畅通。在干旱少雨时，应浇水，保持畦面湿润，利于生长。

4、病虫防治。叶斑病，多发于春夏雨季节，为害叶片，严重时植株枯黄致死。于发病初期用1：1：100的波尔多液，每隔7-10天喷施一次，或用5%代森锌可湿性粉剂500-600倍液喷雾防治。对地老虎、蛴螬、金针虫等咬食快根或根茎，尤以块根膨大，地上部即将枯萎时为害最重，可配备敌百虫毒饵于傍晚撒到田间诱杀。