炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗

更新时间： 2024-06-03 07:56:44

一)炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗

菜品特色调料：姜两片，色拉油、胡椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。

做法：1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、枸杞、适量清水煮至滚起。

2、大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将第一步的东西连汤同放入器皿中。

3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。

二)鲫鱼汤可以放虾皮吗

鲫鱼汤可以放虾皮，虾皮的钙元素也是非常丰富的，所以对于缺钙的人来说非常的好。

鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

三)鲫鱼汤可以放什么菜

鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的！在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡！但不宜放芥菜，冬瓜，山药。因为这三者与鲫鱼相克。

四)做鲫鱼汤可以放红糖吗

下面介绍鲫鱼杏仁红糖汤的做法及功效。原料：鲫鱼250克，甜杏仁9克，红糖30克。

做法较为简单：1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后同甜杏仁共入锅中；

2、加水适量煮熟，调入红糖，文火炖熟即可。

功效：健脾利水，润肺止咳。适用于慢性支气管炎属于脾肺虚弱而干咳无痰者。解表化痰，健脾益肺。用于外感咳嗽，痰多清稀，面青肢冷，形体消瘦，痰湿型慢性支气管炎。

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