用QQ糖做果冻可以不放牛奶吗
更新时间: 2024-06-02 13:02:26
(1)用QQ糖做果冻可以不放牛奶吗
材料:QQ糖20到30粒、牛奶100到120ml、小锅、水果、冰箱;
步骤:
1、洗净新鲜水果;
2、切成1厘米见方的小丁;
3、开火,向锅里倒入牛奶,直至煮沸;
4、改用小火,加入QQ糖,并不断搅拌,糖完全融化即可;
5、放入容器,加入水果,自然冷却之后放入冰箱冷冻3到5小时,可用筷子戳一下并检验是否凝固。
6、凝固后取出即可。
(2)旺仔qq糖明胶是什么做的
动物皮肤、骨、肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成。旺仔QQ糖是旺仔公司出的一种糖由白砂糖、明胶、柠檬酸、葡萄糖等配料做成的软质糖果,有不同的风味:草莓味、荔枝味、水蜜桃味、香橙味、菠萝味、青苹果味、蓝莓味、葡萄味、可乐味。属于软性胶状糖果,于20世纪末在中国大陆开始销售,深受儿童的喜欢,包装上写着“粒粒好口味”。生产企业旺旺公司开始于1962年5月,在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。规格有23g和70g。
(3)鸡蛋牛奶QQ糖布丁的做法
材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克。
做法:
1、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候,加入热水搅拌,即是焦糖 。
3、焦糖倒入合适的容器内,放入冰箱冷藏一会儿。
4、将蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停搅拌直至QQ糖溶化。
6、过滤,倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3个小时后即可。
(4)鱼胶粉是什么能用qq糖代替嘛
鱼胶粉,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉有抗氧化的作用,能促进细胞的新陈代谢,延缓细胞老化,进而使人的皮肤柔润光滑而有弹性。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。
由于鱼胶粉是从动物原料中提取的,是一种动物性的蛋白质,热量非常低,几乎接近于0,其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。所以不建议用“QQ糖”代替“鱼胶粉”, 因为QQ糖里含有人工色素,香精之类的化学成份,与其他食物混用不利于人体健康。
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