草莓是酸性还是碱性

壹：草莓是酸性还是碱性

碱性。虽然草莓吃起来有酸味，但是食物的酸碱性不是通过它的口味来判断，而是通过在人体中分解之后所产生的物质决定，而草莓通过人体胃肠道代谢分泌之后呈碱性状态，因此草莓属于碱性的食物。

一天吃多少草莓合适：一天食用10-15颗左右即可。草莓的营养价值比较高，适量食用具有一定润肺、健脾、补血等作用，适用于老人小孩，适量食用有利于人体健康，但是草莓性凉，食用过量容易加重体内寒气，不利于人体健康，一般建议一天食用10-15颗左右的草莓即可。

贰：一斤丹东草莓大概有多少个

九九草莓是一个品种名称，例如还有好吃的章姬等，九九草莓真实名称叫“红颜”，是日本一个早熟品种。因为在东港市的当地习惯称为九九。因为口感比丰香还好，而且而运输，所以被大量种植。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

一斤丹东草莓大概有多少个？

丹东草莓，有多少个，看是多大的果了！如果单颗是35克，一斤500克，大概就是，一斤就是十几颗左右，要是50克以上，那就是10颗左右，如果都是超大果，三斤只有7、8个左右。

丹东99草莓的个头要比一般的草莓大很多，单果重30g左右，有的大的甚至有50克左右。在丹东，据说走在街头都能闻到草莓的香气，跟鸡蛋一样大的草莓，咬一口汁水充盈，甜水充斥整个口腔，回味无穷。最大个的草莓能有女生一个手掌心那么大。

丹东草莓哪里买最正宗

无论在朋友圈还是淘宝买，都要找到正宗的九九草莓，一般确定他是在丹东东港马家岗椅圈镇几乎不会有问题，现在卖九九草莓一定要好好选择，我家附近就有不是马家岗的，往外面就说是马家岗的，而且还很贵现在网络购物，真真假假的，所以大家在买东西的时候要有一定的辨识力，不要人家说啥就是啥，要自己去判断，还有真的要相信一分价一分货，不要贪小便宜，吃大亏。

丹东草莓是进口的吗

不是。

东港市地处北纬40度最适宜草莓种植区。这里四季分明，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，草莓孕育期长。丹东是中国最大的草莓生产国，年产量超过20万吨。丹东位于辽东半岛东端，南濒黄海，东临鸭绿江。江海交汇，这里水土资源优越，森林覆盖率高达70%。昼夜温差大，容易积糖，阳光充足会使果实变色。合适的湿度、温度、空气和水为99草莓提供了最完美的生长环境。生产出来的草莓形状优美，香甜可口。因此，地理环境是丹东盛产优质草莓的先决条件。

叁：白草莓是变异产生的吗

第一、 首先介绍一下白草莓的故事

白草莓又叫小白草莓，是北京市密云县农民李健通过组培苗变异株选育而成的草莓新品种。所以白草莓是通过变异产生的。不过在自然变异中，是不会产生这么多的白色草莓。大量的白草莓是经过人工处理才变异的哦。

第二、 也许大家会觉得变异的草莓有副作用，其实白草莓的副作用并没有多大，和一般的红色草莓是差不多的。不过在买白草莓的时候一定要注意挑选真正的好产品，不要被骗了哦。

第三、 白草莓还有一定的药用价值哦。

因肺部发炎而引起的咳嗽，可以吃点白草莓来缓解咳嗽，同时白草莓对于百日咳也是比较有效的哟。

第四、 菠萝莓和白草莓的外形十分相似，不过菠萝莓的味道是像菠萝一样酸甜的，各位朋友在购买草莓是不要弄错了哦！

肆：草莓是最脏水果吗

在一份“最脏的蔬果名单”中草莓居然在其中，而且连续几年都排在了第一，真的不可思议。草莓相信很多人都很喜欢吃，而且它生得漂亮，让人很有食欲，草莓被评“最脏水果”实在让人无法接受，那么本期的饮食文化为大家揭晓下草莓是最脏水果吗？

草莓是最脏水果吗？

美国环境工作组织（EWG）列出了一份“最脏蔬果”榜单，其中草莓令人讶异地名列榜首。在EWG官网的2018版名单里对草莓的说明中，强调了在所有的草莓样品中，三分之一的样品检出了10种以上的农药，其中最多的甚至“令人震惊”地含有22种农药。

而在相关的新闻中，经常会把这个组织和美国农业部相提并论，认为上述说法是权威报告。但也有人认为，作为一个民间环保机构，EWG只是借用美国农业部的农药残留数据，做出了自己的排名。“最脏水果”并不是美国农业部的官方说法，“草莓是最脏水果”的说法，其权威性要打个问号。

例如，人们想评估某种物质（无论其有益或是有害）对人体健康的影响，都必须考虑到摄入量或暴露量，农药也不例外。无论是美国还是中国，都有相关的权威部门对农药残留制定标准，只有低于这个标准才能忽略其健康风险，以防流入市场的农产品危害消费者的健康。

但在EWG的排名中，只是描述在草莓中检测到的农药种类之多，没有触及问题的关键——也就是人们最关心的农药残留量。而实际上，在美国农业部的统计数据里，99%的农产品农药残留量都远远低于标准，在农药残留方面是符合相关标准的。

EWG作为一个环保组织，对于不使用农药的有机农业与有机食品非常推崇，所以采取比国家标准更苛刻的标准去衡量农药残留或许可以理解。然而，用“脏（dirty）”这个词留有点不合适啦。因此，招来了美国农业专业人士的批评，有人认为这个“最脏蔬果”的名单缺乏相关证据支持，会引起消费者的恐慌。

而关于坊间“吃草莓造成病毒感染”的说法，主要是指诺如病毒。这是一种经消化道途径传播的病毒，但诺如病毒的传播，一方面是由于感染者的粪便污染了草莓生长的土壤或水源，另一方面是由于吃草莓的人没有洗净草莓，把病毒吃下去了。也就是说，其致病的根源是病毒，而不是草莓本身。

因此研究者认为，目前缺乏相关证据来证明草莓比别的水果含有更多的致病病原体与农药残留量，也不能证明食用草莓更容易引起疾病。

EWG最脏果蔬前十：（仅供参考）

1. Strawberries 草莓

2. Spinach 菠菜

3. Nectarines 油桃

4. Apples 苹果

5. Grapes 葡萄

6. Peaches 桃子

7. Cherries 樱桃

8. Pears 梨

9. Tomatoes 番茄

10. Celery 芹菜

伍：草莓是几月到几月的水果

草莓是生活中比较常见的一种水果，它吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃草莓。草莓一般都是在春季的时候就上市的，大多都是在2月底上市，可以一直买到四五月份，甚至一年四季都可以吃到草莓。

草莓是几月到几月的水果

草莓在冬天很常见，但冬天的草莓种植在温室里，不属于真正的季节性水果。就食物季节而言，草莓是从春末到夏初的水果。它们通常在每年2月底上市和挑选。但真正的收获是在4月到5月之间。

草莓是春末夏初的果实，也就是说，每年4月到5月是成熟的果实。然而，由于不同地区的环境和气候不同，草莓的成熟时间也会有所不同。例如，在江苏等地，草莓的成熟时间是每年5月底或6月初。现在，草莓的育种通常由温室主导，因此草莓可以全年食用，但价格会有所不同。

草莓的生长周期约为50天。如果它们生长正常，可以在5月中旬完全成熟。我们在早春吃的水果是种在温室里的，所以它不能被视为季节性水果。草莓一般在2月发芽，4月和5月开花结果，6月和7月成熟，所以草莓是夏季水果。因此，如果你想吃更多美味的食物，你应该在6月和7月的旺季吃。

如何选择草莓

1.看草莓的颜色当你选择草莓时，你会认为红色草莓越多，越新鲜。事实上，这种想法是错误的。虽然新鲜草莓的颜色相对较红，但越红越好。新鲜的草莓色泽鲜艳，看起来很新鲜。如果颜色是深色的，那么这种草莓在采摘后放置了很长时间。

那些看起来越来越亮的草莓可能会被农用药物催熟。虽然药物催熟的草莓食用后对人体无害，但不建议购买。毕竟，这种昂贵的草莓应该自然选择，自然生长的草莓比人工成熟的草莓味道更好。

2.看草莓籽购买草莓时，我们不仅要看草莓的颜色和外观，还要看草莓种子的状况。许多人在购买草莓时忽略了草莓种子，但草莓种子可以为我们提供很多信息。一般来说，没有外界干扰的成熟草莓种子颜色嫩黄色，味道甜，不会有干燥的味道。

草莓种子是红色的草莓，所以我们应该小心。果农可能喷洒了一些可食用色素，使草莓看起来更新鲜。这种草莓看起来很新鲜，但实际上既不新鲜也不好吃。由于草莓的原始状态被色素覆盖，我们无法用人眼来判断草莓的实际成熟度。因此，建议您购买带有嫩黄色种子的草莓。

3.看草莓的大小许多人喜欢买最大的草莓。事实上，最大的草莓并不一定好吃，甚至尝起来也很酸。一般来说，营养吸收良好的草莓大小规则，大小相同。如果是变形的草莓，不要买，因为这种草莓是生长过程中营养过剩或失衡造成的。俗话说，吃饱了就没了。虽然吸收过多营养的草莓体积很大，但它们只有更多的水分和很少的糖分，所以味道不太甜。

草莓不适合什么人吃

1.糖尿病

草莓含糖量较高，属于高糖水果。因此，糖尿病患者应尽量少吃，尤其是血糖控制不佳的患者。否则，它们可能会导致进食后血糖大幅波动，这对控制疾病非常有害。

2.酸过多患者

草莓富含果糖和有机酸，食用后会刺激胃酸分泌。因此，胃酸较多的人也应少吃草莓，否则会刺激胃肠粘膜，容易引起胃酸反流、胃痛等胃肠不适症状。

3.胃肠道结石患者

消化道结石患者也应少吃草莓，因为草莓含有大量草酸钙。过量摄入会影响身体对蛋白质和钙的吸收，并会在胃里形成沉淀物。如果你有消化道结石，吃草莓，可能会加重结石。

吃草莓的注意事项

1.体质过敏者不宜食用红草莓含有异基因蛋白质。体质过敏的人不适合吃红色草莓。

2.体质寒冷、月经来潮的女性不宜食用草莓是凉爽的水果。体质寒冷、经期不适的女性不宜食用草莓，以免身体过冷，引起痛经等不适症状。

3.变质且不能食用草莓容易腐败变质。开始变质的草莓不能食用，很容易引起腹泻。

4.饭前清洁草莓因其皮薄、抗性差，容易受到昆虫和真菌的侵害。因此，他们严重依赖杀虫剂。在吃草莓之前，需要仔细清洁，尽可能去除农药残留。