紫色大白菜该怎么种

①紫色大白菜该怎么种

1、育苗。紫色大白菜和普通大白菜的种植方法相同，同样是采用直播和育苗移栽两种方法，但是紫色大白菜种子的价格昂贵，为降低成本，提高出苗率，一般采用育苗移栽。在育苗的时候要保持充足的光照，当长出3-4片真叶后，就需要用0.3%的尿素喷施，并浇水，这样有利于提高紫色大白菜生长速度。

2、移栽定植。7月中旬，移栽前1天，育苗床浇足水，以防定植时伤根。一般在第2天下午起苗，起苗时，每株幼苗带直径6~8cm的土坨，以减少根系损伤。

3、排灌水。定植后，第2天再浇水1次，以利于缓苗，为了让苗更快的生长，每隔5-7天浇水一次，不过要注意收获前半个月要停止浇水。

4、中耕除草。定植后，土壤表面略干时，即可中耕松土。当田间出现杂草时，结合施肥浇水，进行中耕锄草，一般需要进行4-5次。

5、追肥。一般在紫色大白菜生长期间需要追肥两次，第1次在定植后10~15天，结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15~20kg；第2次在莲座期至结球期，结合中耕浇水，每亩追施硫酸钾复合肥25~30kg。

6、病虫害防治。需要防治的病害有病毒病与霜霉病；常见害虫主要有蚜虫、菜青虫和小菜蛾。农民朋友需要使用相应的药剂进行防治。

②家中大白菜储存有何妙招

1、通过地窖来储存。可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简单：因为地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度。有着冬暖夏凉的特点。所以冬季放白菜在地窖里，可以很好地避免大白菜受冻。

2、用土储存。在每年的季节进入冬季的时候，天气就会渐渐变凉。这时候就可以提前对大白菜进行储存了。那就是把大白菜埋在庭院里的土壤处。首先，需要挖好一个土坑，在光照下晾晒两天，避免土壤中留有太大的湿气，使得大白菜发生烂根现象。在土坑晾晒好以后，把白菜跟朝下埋好，等到天气一冷的时候，就进一步在白菜上边加入干土进行覆盖。等到要吃的时候就可以一一挖出来吃了。

3、放热防冻的方法。最适宜它的气温是在0–5℃。遇到冬天暖气房的高温环境就可以把白菜放在院子里或地下室。

③大白菜的主产地

大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。大白菜的种类有很多，比如说北方的大白菜品种有：山东胶州大白菜、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有：乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。