炒熟了的葵花籽如何榨油

更新时间： 2024-05-19 06:27:52

一:炒熟了的葵花籽如何榨油

炒熟了的葵花籽如何榨油

选择好优质葵花籽

进行翻炒，炒熟

之后将壳剥掉，只要瓜子

准备一个榨油机，洗干净

将瓜子倒入口内，进行压榨

之后葵花油就出来了

1、需要材料：大炒锅一个，茴香、食盐、葵瓜子若干。

2、首先，准备好茴香，放置在一侧备用。

3、瓜子用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用，一定要晾干至没水。

4、锅子烧热后，依次放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音，注意不要糊锅。

5、直到瓜子变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅。

瓜子是高热量、高脂肪的食物，每100克的瓜子所含有的热量为597大卡、脂肪为49.9克。这个数值在食物当中算是很高了。一般外面卖的一袋瓜子也就100克到150克，如果一次性将这袋瓜子吃完的话，摄入的热量会非常高。

１、食材准备：葵花籽５００克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。

２、将葵花籽洗净。

３、准备一口大锅，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。

４、加一大勺盐。

５、煮开锅以后再煮２０分钟。

６、放在洗菜筐子里控干水分。

７、放在阳光底下暴晒，１天左右即可晒干。

８、起锅，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微变色即可关火。

主要价值：

１、葵花籽含脂肪可达５０％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达７０％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

２、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素Ｂ１和维生素Ｅ的良好来源。

标签： 葵花籽如何榨油

其他相关资讯

天气预报导航