红糖的作用

①红糖的作用

1、红糖又被称为赤沙糖，是用甘蔗的茎汁提炼出来的，一种赤色的晶体，红糖当中所含有的杂质比较多，多喝一些红糖水，对于女性来说具有很多的好处，可以起到一个补虚的效果。这是因为红糖里面含有丰富的葡萄糖，果糖等多种能量物质，能够为我们的细胞提供更多的能量，所以能够起到一个很好的滋补功效。

2、红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。产后或人流后喝10～15天红糖水，对补血、排尿、子宫收缩复位都有不错效果。

②女生喝古方红糖的好处

1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量；

2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供养；

3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁；

4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢；

5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

③整块红糖的保存方法

1、红糖最好装入保鲜盒密封后，再放入冰箱，可放很长时间，但如果红糖是比较干燥的，用密封性好的铁罐存放，也可以，但不要直射阳光，放在阴凉通风之处稍好。

2、或者是将红糖放玻璃瓶里，再放入冰箱，就不要放冷冻室，玻璃不适宜温度太低的，记住要放冷藏格即可。放玻璃瓶里，就要远离阳光，否则会晒融的。

④经常吃红糖的好处与坏处

常吃红糖的好处：

红糖含有百分之九十五左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力；红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量；红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应；经常吃红糖的坏处：每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍，此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素，红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。