哪种方法切洋葱可以避免泪流满面

（1）哪种方法切洋葱可以避免泪流满面

1、放进冰箱冻一会儿。在切洋葱前，先把洋葱放入冰箱中冷冻15分钟，这样可以减少洋葱产生的刺激性物质，同时还不会破坏洋葱的味道。千万不要闭着眼睛切，这样不但很危险，而且效果也很有限。

2、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

（2）菠萝皮和洋葱可以去除甲醛吗

不能。许多人都有误解，认为菠萝皮、洋葱、柚子皮等都能去除甲醛，其实这只是因为它们的分子比甲醛分子大，覆盖住了甲醛的刺鼻味，并没有从根本上去除甲醛。要想去除甲醛，还是需要经常开窗通风，保持室内空气流通，或是利用活性炭等物品对甲醛进行吸收，当然，也可以在房里多种一些绿植，不仅能够舒缓身心，对清理室内的甲醛也有一定的作用。最后在这里提醒大家不要听信一些没有根据的谣言，一定要采取科学的方式清除甲醛。

（3）怎样切洋葱可以避免泪流满面

在切洋葱前，先把洋葱放入冰箱中冷冻15分钟，或者在切的时候把洋葱浸入水中。切洋葱的时候，会发生化学反应释放一种和催泪瓦斯相似的让人流泪的气体。降低温度会放慢洋葱的反应，减少催泪因子的产生。在水中催泪因子释放的气体会被稀释，降低效力。千万不要闭着眼睛切，这样不但很危险，而且效果也很有限。

洋葱：是百合科葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。