市面上的硬皮卤蛋怎么做

（一）市面上的硬皮卤蛋怎么做

1、鸡蛋10个，5瓷勺生抽,5瓷勺老抽，1把冰糖。

2、锅中放入鸡蛋，加水没过，水沸后煮10分钟。

3、剥好壳的鸡蛋放在锅中，加入桂皮，八角，香叶，茴香，干辣椒，大葱。

4、加水没过鸡蛋，加入5瓷勺生抽,5瓷勺老抽，1把冰糖

5、大火煮沸，转小火煮10分钟，关火浸泡10分钟。

6、将卤蛋捞出，用电风扇风干20分钟。

7、20分钟后可用看到鸡蛋明显变黑，体积也变小了一点点。

8、风干的蛋放回卤汁中，重复小火10分钟，关火浸10分钟，捞出风干20分钟的步骤6~8次，可用这样蛋会越来越紧实，颜色越来越黑。

9、一个共风干了五次，蛋白已经非常入味Q弹了，蛋黄的鲜美被浓缩，越嚼越香。

（二）市面上怎样确认防蓝光膜的真假

分辨防蓝光贴膜真假的方法如下：

1、直接拿一个蓝光检测灯检测照明，如果蓝光可以穿透手机贴膜则为非防蓝光贴膜，如果不能穿透则为真的防蓝光贴膜；

2、查看是否有无国家权威检测机构的认证编号；

3、查看其是否有查询真伪的权威网站；

4、正品防蓝光膜呈绿亮色，并且一般会赠送防蓝光检测灯，以方便检测。

（三）市面上的漱口水为什么都那么辣

日常使用的部分漱口水会选用酒精作为助溶剂，帮助溶解脂溶性成分，以达到更好的清洁杀菌效果。所以会比较辣。

漱口水，主要组分为香精、表面活性剂、氟化物、氯化锶、酒精和水等，能清洁口腔，预防龋齿和牙周炎等。有浓淡两种，浓的以水稀释后用，淡的可直接漱口。

使用漱口水注意事项：

治疗性漱口水，不宜像牙膏一样每天使用，以免引起口腔菌群失调或其它副作用。儿童慎用。特别是尚不能控制吞咽动作的幼儿，以免误吞。漱口水的作用是视乎其所含成分而定，包括预防蛀牙、牙周病或牙齿敏感。漱口不能代替刷

（四）为什么有些市面上的无糖饮料喝上去还是甜的？

1、无糖可以理解成没有添加糖,也可以理解成没有甜味,或没有糖类物质等。我国《预包装食品营养标签管理规范》中明确规定:“无糖”是指每100g固体或100ml液体食品的含糖量不高于0.5g。无糖饮料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料,包括无糖茶饮料、无糖苏打水、零卡路里汽水等。

2、无糖饮料会胖吗？少量喝一些无糖饮料不会导致身体发胖，但是如果经常性的应用，或者是过量进行应用，也容易导致出现有身体发胖。无糖饮料主要就是说明饮料中并没有加入蔗糖、果糖等成分，主要加入的是代糖，也就是人造的甜味剂。无糖饮料并不代表着完全没有糖分，只是含糖量比较低。但是无糖饮料的热量相对还是比较高的，减肥期间主要是注意不要吃热量高的食物，如果喝无糖饮料比较多，也容易导致热量偏高，容易引起身体肥胖。