电炖锅怎么熬鸡汤

一)电炖锅怎么熬鸡汤

材料：

1、首先，先选主料，最好是土鸡，母鸡是主料最佳的选择。

2、配料、红枣数颗、瘦肉、香菇、盐、姜片、水适量。

电炖锅炖鸡汤步骤：

1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。

2、电饭锅里放两杯水的量。

3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、蜜枣放入不锈钢盆里，然后放入水，最后一起放入电锅里，盖上盖。

4、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干，就可取出放入盐，味精调味。

二)紫砂电炖锅如何煮粥

材料：大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱。

具体做法：

1、大米提前泡好，大概泡2-3小时；

2、瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；

3、皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末；

4、紫砂电炖锅中放入足量的水，大火烧开；

5、之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时；

6、之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口；

7、出锅前放入葱末即可。

三)电炖锅第一次怎么清洗

当电炖锅用“高档”炖煮时，如果外壳的温度较高至稍微烫手，请注意，这不属于故障，也不是质量问题。如果电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。

电炖锅第一次怎么清洗：第一次使用电炖锅，需要用淘米水浸泡，然后将淘米水煮沸。待水自然冷却后倒掉，这样可以增加使用寿命。

电炖锅的日常清洗步骤：

1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。

2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。

3、电炖锅内的发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

4、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。

5、长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。