炒方便面怎么弄

1)炒方便面怎么弄

用料：方便面2袋、油菜1小把、鸡蛋1个、火腿肠1根、胡萝卜1小块、洋葱1小块、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、花椒油适量。

1、准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。

2、锅中水烧开，加少许盐，油菜烫一分钟，捞出过凉水。

3、方便面下锅煮。

4、煮至面散开，捞出过凉水。

5、起油锅放鸡蛋炒散。

6、加配菜炒匀，加酱油、番茄酱、花椒油多放一点，继续炒匀。

7、放方便面，炒匀。

8、放料包，根据个人口味调整用量，炒匀即可。

2)炒方便面做法

1、主料：方便面。

2、辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。

3、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

4、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

5、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

6、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

3)番茄炒方便面

1、西红柿，香肠洋葱等切成小块。

2、方便面煮到用筷子挑起能散开，捞出。

3、过一下凉水。

4、鸡蛋加盐打散，锅底放少许色拉油，中火炒熟，捞出备用。

5、锅内底油加入葱花炒香。

6、加入西红柿翻炒，炒出汤汁。

7、加入适量番茄酱（没有可不加），加入香肠翻炒。

8、加入洋葱，盐鸡粉调味。

9、倒入方便面翻炒。

10、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，离火，装盘。

4)酸甜口炒方便面怎么做

材料：方便面，辣椒，菠萝，番茄酱，白糖，油，蔬菜包。

1、把方便面煮熟待用，煮的时候只放蔬菜包就可以，喜欢辣的可以加点辣椒；

2、把煮熟的方便面用冷水过一下，不然面会粘在一起；

3、切点菠萝，准备番茄酱和白糖；

4、锅里加入适量的油，油烧到7分熟时加入菠萝和白糖，等糖化了之后加入煮熟的方便面，再炒一下，加上番茄酱，待方便面上色了之后，即可。