菠萝切开后可以放多久

（1）菠萝切开后可以放多久

分情况。切开的菠萝，用保鲜膜包好放在置于７摄氏度以上的蔬果槽中冷藏，可以保存２天左右的时间，吃时用盐水泡一下。泡在淡盐水中可以保存２４小时左右，将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加２小勺盐，水应没过菠萝，可以保存２４小时。放入冰箱应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

一般来说菠萝在隔夜之后可以继续食用，不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃，不要搁置过久，而且自身免疫能力较差的人群也要少吃，以免会引发过敏反应的发生。另外，在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度。

（2）菠萝切开放了三天还能吃吗

放置三天的菠萝如表面能明显看出氧化的地方，就不能吃了。会滋生很多的细菌和病毒，没有了原来的酸甜和营养，食用后会对身体产生危害。如果是放在冰箱或盐水中，能起到保鲜、延长保存时间的作用，只要菠萝没有变质、发臭则能吃。

物种分类：

卡因类：又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。

皇后类：系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形。

西班牙类：植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷。

杂交种类：是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。

（3）菠萝切好了怎么保存

1、放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。

2、将切开的菠萝用保鲜膜包好，放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状)，冷藏的话可以保存2天左右的时间。

（4）菠萝切开了能隔夜吃吗

能吃的情况：菠萝在存放过程中，如果没有出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时。这样的隔夜菠萝可以继续食用。

不能吃的情况：菠萝中的糖类物质丰富，易滋生细菌，如果放了一晚上的菠萝已经腐败变质，继续食用可能会出现身体不适的症状。

菠萝切开后可以放多久：1、冷藏保存。菠萝直接冷藏保存，一般可以存放1-2天的时间，若是制成果酱，可以冷藏保存一周左右的时间。

2、冷冻保存。冷冻室内的温度较低，对食物的保存时间较长，一般可以存放半个月之久。

3、干制保存。将菠萝制成菠萝片后，置于干净密封盒中，预计可以存放一周左右的时间，若是放久了就容易受潮。