铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

(1)铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

1、功效与作用

（1）抗衰老，铁皮石斛花有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

（2）祛斑美容，由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效

（3）降低血糖，铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

2、食用方法

泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

(2)铁皮石斛种植的方法

1、练苗处理

种植铁皮石斛的时候，主要先将饱满优质的种子用以适量的百菌灵溶液浸泡消毒一次，放在培养基中，将种苗放在室外2～3天左右，每天浇入薄水一次，保持盆土湿润，如果有污染苗的话则要进行分开栽培，将污染苗清洗干净后再上盆，大约25～30天左右发芽生根。

2、基质配制

关于铁皮石斛怎么种才较为合理，主要先配制保水性好通气性好的肥沃基质，可选用水苔，花生壳，椰子皮，木屑，腐叶土按照3:3:3:4的比例进行混合，在盆底加入适量的碎石和碎石树皮树皮作为基质，浇入适量水分即可。

3、入栽种植

然后将发芽后的种苗分别放入培养基中，将有芽的一端朝向下，周围用少量的薄土覆盖，在种苗的上面覆盖一层适量的腐殖土或者湿苔藓作为有机基质，保持间距在20cm左右，浇入少量的水分就可以了。

4、栽培环境

由于铁皮石斛喜欢在凉爽的空气流通的环境处生长，可在春夏期间将花盆放在通风性较好的半阴环境处，控制温度在15℃～30℃左右，夏季高温可用遮阳网覆盖，以避免植株晒伤，秋冬季节放在室内的温室中即可。

5、水肥管理

铁皮石斛喜欢在湿润的条件下生长，刚定植后最好经常保持盆土湿润，一周后要适当向周围喷洒水分，以增加周边的空气湿度，夏季高温可适当增加水分，入冬进入休眠期要减少水分，保持盆土偏干最佳。

(3)铁皮石斛花怎么存放

1、铁皮石斛花应放冰箱保存，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻；

2、因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米；待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。