炸馒头干的热量是多少

Ⅰ，炸馒头干的热量是多少

1、炸馒头干热量为307大卡每100g；

2、1片30克的炸馒头干含有热量92大卡，需要散步63、4分钟消耗完，每100克该食物含有碳水化合物26、69克、脂肪19、22克、蛋白质7、55克。

Ⅱ，鸡蛋炸馒头片最正宗的做法

一、制作材料：

主料：馒头1个、鸡蛋1个；辅料：油适量、番茄沙司5克。二 、制作步骤：

准备好原料；馒头切成片；鸡蛋打散；将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液；锅里放入适量油；将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄；炸好的馒头片挤上番茄沙司。三、注意事项：

鸡蛋的用量承馒头的大小多少而定；炸时油不可太热，油稍有烟昌出即可。

Ⅲ，炸馒头片直接炸怎么做

1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、清水适量。

2、辅料：盐少许、食用油适量。

3、做法：

（1）馒头切成薄厚均匀的片状，鸡蛋加入少许盐和清水，搅拌均匀。

（2）即是是如此简单的食谱，也有小技巧：两面沾蛋液的时候要迅速，几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水，所以裹出来的蛋液不厚重，吸油就不会太多，口感不油腻。

（3）做热锅子，放入适量色拉油。炸馒头片的时候，一定是一面定型再翻面，不然会出现很多碎渣，炸的完整的馒头片，剩余的油咱们做菜用，也完全没有问题。

（4）炸好后可以放厨房用纸在下面，可以吸油，接着撒少许白糖或者沾果酱趁热吃最香。

Ⅳ，炸馒头片怎么脆又不油

一、制作材料：

1、主料：馒头、食用油。

2、配料：鸡蛋清。

3、调料：盐、胡椒粉。

二、制作步骤：

1、把馒头均匀的切成1到2厘米的片，放在一旁备用。

2、两个鸡蛋打散、加入3分之1鸡蛋量的清水搅匀，根据口味加入适量的盐、胡椒粉。

3、把馒头放入蛋液中、两面都要蘸匀蛋液。

4、锅烧热、倒入适量油、油温合适时下入馒头片、小火炸至两面金黄即可出锅。

三、注意事项：

1、炸馒头片之前先把馒头风干，效果更佳。

2可以使用盐水浸泡法。温水化盐，馒头切片，在盐水里稍微浸两三秒钟，晾几分钟。

3、合适油温时将馒头下锅炸。

4、馒头变色即可出锅。