保鲜膜可以放微波炉里加热吗

（一）保鲜膜可以放微波炉里加热吗

保鲜膜是生活中比较常见的一种用品，它主要是用来保存食物的，可以防止食物串味，避免空气接触，起到很不错的保鲜效果。保鲜膜一般是不能放微波炉加热的，会容易产生一些有毒物质，不利于身体健康。

保鲜膜可以放微波炉里加热吗

保鲜膜最好不要放进微波炉中加热。

普通保鲜膜不能在微波炉中加热，微波保鲜膜可以在微波炉中加热，但无论哪种保鲜膜，最好避免在微波炉中加热保鲜膜。

聚乙烯或聚氯乙烯通常用作保鲜膜的原料。由这两种材料制成的保鲜膜是无毒的，因此它们可以用于食品中，也只能作为包装食品使用，但它们只能在室温下使用，因为这两种材料无毒、安全，但不耐高温。

保鲜膜有自己的耐热温度。有关详细信息，请参阅商品包装上的提示。其他塑料制品也一样。不同产品的耐热性不同，保鲜膜的耐热性一般在100度到180度之间。

保鲜膜放微波炉加热有毒吗

质量差的保鲜袋和保鲜膜在微波炉中加热时会有毒。在保鲜膜的生产过程中，经常添加添加剂以改善塑料性能和降低成本，其中一些添加剂对人体有害。大多数添加剂是油溶性或脂溶性的。如果熟食外的保鲜膜不去除，添加剂很容易长时间渗透到食物中，造成污染。

微波加热时，不要直接用塑料薄膜包裹食物。该标准规定，PVC保鲜膜应标有“请勿触摸油腻食品”、“请勿在微波炉中加热”、“请勿在高温下使用”等警示语。

保鲜膜使用注意事项

1、加热食物时需要穿孔

使用保鲜膜覆盖食品时，在加热过程中要注意用牙签等物品在保鲜膜上刺几个孔，以利于食品中的水蒸气蒸发。如果不这样做，很容易导致气体膨胀，导致保鲜膜爆炸，从而导致危险。

2、不要包装油腻食物

如果食物是油腻的，如油炸食物，不要使用塑料薄膜。特别是在加热过程中，应将保鲜膜与油性食品隔离，以避免食品的高油温导致保鲜膜融化并粘附在食品上。

3、新鲜时蔬不可过久使用

根据科学研究，新鲜的时令蔬菜在用保鲜膜包裹后会失去营养和维生素。因此，如果你想保证时令蔬菜的新鲜度，最好不要经常吃保鲜膜包装，一般不超过12小时。

4、注意耐高温度具体差别

现在市场上有各种品牌的保鲜膜，耐高温程度也不同。根据市场调查结果，不同种类保鲜膜的耐高温性相差约10℃。因此，在选择时必须注意耐高温性的具体差异。

5、熟食及肉类食物不可用

对于热菜或熟食，尤其是肉制品，最好不要使用塑料薄膜储存。这主要是因为如果你用保鲜膜包裹油腻的肉类，保鲜膜中的化学成分会挥发并溶解到食物中，从而对人体造成伤害。

（二）鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗

可以。鸡蛋羹一开始的做法就不需要用到保鲜膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除了使用保鲜膜以外，还可以用锅盖、宽口盘子盖在蒸鸡蛋液的碗上面代替使用，因此蒸鸡蛋羹没有保鲜膜照样可以做成功。

拓展资料：鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

（三）保鲜膜可以做什么

1、辅助研磨：使研磨的物品不受外力挤压而受损，研磨物品时，像花椒，辣椒之类的小物品，准备一张保鲜膜，在保鲜膜上平铺你想要研磨的物品，不要铺满，然后用保鲜膜把物品包裹起来并卷一卷，卷成适合研磨的大小与长度，开始用硬物研磨物品。

2、厨房清理油污：先将一块保鲜膜贴在厨房的墙壁上，最好是靠近灶台的墙壁还有平时容易堆积油渍的地方，抽油烟机下方也是重要的油污区域。

3、防滑作用：如果你家是张贴的瓷砖地板，那么在家里放置的防滑垫其实没有多大的防滑作用，它自己平时都不会安安心心的待在一个地方，总是会跑偏，但是一张保鲜膜就能很好的拯救那些会滑的防滑垫。

（四）耐高温的保鲜膜可以上锅蒸吗

1、耐高温的保鲜膜也是不可以放在锅里蒸的，毕竟保鲜膜是由多种化学物质组成当期在高温下蒸煮时，很容易会导致保险，分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，长期的吃这样的食物甚至还会诱发一些肿瘤疾病的出现，所以在加热食物的时候，需要将保鲜膜去除掉，然后再加热。

2、当我们发现保鲜膜在蒸锅中融化了，第一个要做的就将锅里加满水然后加火煮，之后再用一些坚硬的东西在锅里不停的搅动，那些糊的东西就很容易掉出来了。最后再刷一刷，一点都不费力锅子就搞掂了。或你可以试试用洋葱皮加少量水煮的方法。

3、像是那种Pe材质的由于它是无毒害的对人体影响并不是很大，但若是PVC材质的，由于他加热后会产生大量有毒物质，建议大家最好及时前往医院就医。