农村开超市的技巧
更新时间: 2024-06-16 23:01:30
(一)农村开超市的技巧
农村开超市卖的产品档次不要太高,进货数量要适宜,等卖段时间后,看哪些商品受欢迎,那就多上些。定的价格要合理,农民都要买得起,到了节日时要适当搞下特价活动,前提是要做好宣传工作,让更多的人前来购买。
(二)开超市的利润是多少
1、日化用品——品牌越大的日用品,毛利率越低,总体来说,日化用品的利润大概有15%~30%。
2、粮油干货——如果是社区型超市,难免销售一些小量包装的粮油商品,这类商品的利润一般在20%~35%左右。
3、食品饮料——休闲食品和饮料属于超市商品结构里的重头戏,是收入的主要来源,利润在25%~35%左右。
4、香烟——香烟品牌众多,虽然销量不错,顾客购买频率也很高,但是利润其实是不多的。一般在7%~10%左右。
5、酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒,不同的酒毛利都各不相同。但是一般超市都只销售白酒和啤酒,利润在25%~50%左右。
6、其他用品——为了更彰显便利性,超市还会销售一些小的日杂用品,比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼,但是毛利普遍较高,能达到40%~70%左右。
7、超市的食品饮料和香烟的销量都是比较大的,其次就是日化用品。如果开在人流量还不错的位置,一般日营业额能达到1~3千左右,去掉成本,每天纯收入大概1千,月收入在3万左右。
(三)开超市需要办的证件有哪些
还有不到一周时间就要到春节了,很多小伙伴都做好了下一年的打算,想要开一家属于自己店,开超市始不错的选择,入行门槛不高,成本也比较低,但是作为新手刚入这一行还有很多不懂,比如开超市需要办的证件有哪些?下面小编为大家带来相关内容分享。
据了解,开超市需要有三证,其中业执照、税务登记证、卫生许可证必须齐全,其中卫生许可证是大证,证明你的卫生条件合格。此外,每个项目的每个批次都需要有质量检验报告。
还有烟草证,如果销售香烟类商品,一定要办理烟草证。还有健康证,如果超市卖生鲜、熟食、新鲜烘焙等二次加工的,还需要相关员工办理健康证明等。其他证件:食品流通许可证和消防证也是必不可少的。
以上就是开超市需要办的证件有哪些结束,希望对大家有所帮助。
(四)开超市需要什么设备
需要以下设备:
1、超市货架:超市货架是开超市必备的设备,用以摆放各种商品。除超市货架外,水果架,蔬菜架,促销台可能也是常见的设备;
2、收银系统:收银系统一般包括收银台,收银机,收银软件。根据超市的规模决定收银设备的数量,一般放在出口处;
3、制冷设备:制冷设备有很多种,经营生鲜需要冷藏冷冻设备;水果蔬菜需要水果保鲜柜和蔬菜保鲜柜;经营鲜奶饮料需要风幕柜和饮料展示柜;经营速冻食品、冷冻食品,少不了速冻岛柜;经营熟食需要熟食柜;经营冷鲜肉需要鲜肉柜;经营蛋糕和面包需要蛋糕柜和面包柜;对于小超市,少不了冷饮冰柜。总之根据自己开超市的规模和经营种类,可以选择自己需要的保鲜柜、冷藏展示柜产品;
4、其他设备:除去上面必备的常见设备外,根据超市的规模大小,还有一些可能需要的设备,比如存包柜,购物车,购物篮,电子秤,贴标机等。
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