胡萝卜丝怎么做丸子

更新时间： 2024-05-17 01:17:47

(一)胡萝卜丝怎么做丸子

1、主料：胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。

2、配料：大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。

3、胡萝卜洗净去皮擦成丝。

4、香菜洗净，切碎；粉丝泡软后，切碎；葱、姜切碎。

5、所有切碎的材料混合搅拌。

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。

8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

1、食材：胡萝卜一根、白糖适量、米醋适量、香油适量、盐适量。

2、胡萝卜洗净切成细丝。

3、加盐搅拌均匀，腌几分钟。

4、将萝卜丝用冷开水洗净，沥水。

5、加入白糖、米醋、香油搅拌均匀。

6、糖醋胡萝卜丝撒上熟芝麻即可食用。

材料：萝卜半个、海米一小把、大葱适量、生姜少许、盐适量。

做法如下：

1、萝卜切丝；

2、锅里放少许油，加热；

3、放入大葱，生姜和海米爆炒；

4、炒出香味后放入萝卜丝翻炒；

5、萝卜丝变软后放盐，盖上锅盖，焖三分钟；

6、放入生抽调味；

7、搅拌均匀后即可出锅。

1、食材：面粉300克、猪肉馅200克、白萝卜120克、酵母粉2.5克、温水150克、熟白芝麻10克、盐3克、姜粉姜粉。

2、面粉中加入酵母粉和温水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

3、白萝卜切丝，加入1匙盐拌匀腌制20分钟。

4、萝卜丝冲下水，挤出水分后加入猪肉馅，0.5匙盐，姜粉，黑胡椒粉，白糖，黄豆酱油，蚝油，3勺植物油和葱花。

5、面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面皮。

6、面饼表面抹水，撒熟白芝麻，锅中加入2勺植物油，放入面饼煎至两面金黄即可。

标签： 萝卜丝怎么丸子

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