不锈钢锅开锅的方法
更新时间: 2024-06-04 00:51:20
Ⅰ:不锈钢锅开锅的方法
1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍,再用热水冲洗干净,以除去油质和浮灰等杂质。
2、再在锅内倒入清水,加入少许白醋,放置于炉具上加热至沸腾,关火,用热水冲洗干净。
3、将洗净的不锈钢锅,再次放置于炉具上,干烧去水分后关火,趁锅温热倒少许食用油,用软布将食用油抹匀锅内壁即可。
Ⅱ:铁锅开锅的最佳方法
铁锅开锅的最佳方法是先将锅体上的标签撕除,空烧一会儿后用洗洁精将锅表面的铁锈和油脂洗去。用大火烧锅让锅均匀受热,再加水煮沸可以去除怪味。给整个锅均匀地涂抹食用油或猪油进行润锅使锅底光亮,这样以后锅子会更耐烧。
铁锅里容易积上油垢,可以用钝器把油垢铲除后用热碱水刷洗,保持铁锅色泽光亮。因为在碱性环境中,铁不易生锈。
新铁锅在第一次烧煮的时候,先空烧一会儿,再用油和青菜加水煮沸可以去除异味、防止生锈。
铁锅用来煮鱼等有腥味的食材后,锅内腥味比较难除去。这时候用茶叶加水煮沸可以去除腥味,也可以用白酒擦拭晾干。
Ⅲ:新锅开锅的最佳方法
1、用清水冲洗锅,并用海绵轻轻刷洗。
2、用干净的布,擦干表面后,倒入适量的油,覆盖锅底。
3、加热到起烟后把油倒掉,并用温水冲洗。纸巾或者软布擦拭表面,把锅中的油擦干净。日后,正常使用并清洁完毕后,要立即擦干,并涂上一层油进行保养即可。
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