电压力锅中途可以打开盖子吗

(1)电压力锅中途可以打开盖子吗

1、加热的过程中，不能够打开电压力锅的盖子，因为这时候内部已经有了一定的压力，如果现在打开，就会压力失衡。

2、这时候食物已经达到了一定的温度，导致食物爆出来，很容易烫伤人。

3、所以在没有确认冷却之前，千万不能够打开锅盖，等到自然冷却或者强制冷却之后才能够打开。

(2)电压力锅能煮鸡蛋吗

做法：

1、首先在电压力锅里加水，不用太多，大约一个手指节高，把蒸帘放进去；

2、将鸡蛋洗干净后放进锅里，插电，盖上锅盖，按确认键，根据想要的熟度，设定时间；

3、开始煮蛋，听到提示音后，快速放气，然后打开锅盖，把煮好的蛋放在凉水里冲凉后，剥皮即可。

(3)苏泊尔电压力锅漏气

苏泊尔电压力锅漏气原因：

1、密封胶圈老化，需要更换。

2、排气嘴松动，可以扭紧。

3、密封垫不良，更换。

4、内胆边碰撞变形，直接更换。

5、排气阀针损坏更换。

6、超压造成的漏气，需要送修测量压力。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患，其热效率大于百分之八十，省时省电。

(4)如何使用电压力锅做家常红烧肉

1、五花肉一斤，土豆3个，葱姜蒜花椒适量，盐、糖、老抽适量。

2、将五花肉洗好切成方块码盘，准备好葱姜蒜花椒。

3、将切好的五花肉放入冷水锅里烧开煮一分钟，去除浮沫，捞出晾凉。

4、干锅热油，放花椒、姜煸炒出香味，倒入晾凉的五花肉，放盐、老抽翻炒，此时可酌量少滴一些开水，炒干出香味后盛出。

5、家里面有喜欢吃土豆的可以放些土豆，将切好的土豆倒入冒着香味的电压力锅内胆中，酌量再放些盐、老抽，备好的葱姜蒜倒入，然后加冰糖。适量放一点点开水，摇晃下电压力锅的内胆，让里面的材料均匀混合。

6、放好内胆，合上盖子，选择肉类档，压力调到2档，选择中途开盖

7、15分钟后，选择中途开盖，看下肉的变化和尝下盐糖的分量是否足够，不够的酌量添加。然后合上盖子，电压力锅继续加压。电压力锅工作结束后开盖，一份土豆炖红烧肉就做好了。