豆米怎么炒
更新时间: 2024-06-18 20:40:16
1)豆米怎么炒
食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。
1、土豆去皮,切成小丁。盛入盘中,放置蒸锅中大火蒸熟。
2、取几片培根肉,切成小片。热锅薄油,加入培根肉,煎炒至出油变色。
3、加入毛豆米,翻炒30秒。加入蒸好的土豆,翻炒片刻。
4、加入黑胡椒、适量的盐,翻炒均匀即可。
豆米所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高,为50%~60%,大豆含糖量较少,约为25%左右。因此,豆类供给的热量也相当高。豆类中维生素以B族维生素最多,比谷类含量高。此外,还含有少量的胡萝卜素。豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐,是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。
2)田径800米怎么训练
贴报纸跑:把报纸拿到胸前一臂处,起跑后松开报纸,让其贴到胸前,在场地上自由练习,体会速度。变速跑:要求练习者成一路纵队匀速跑进,练习开始,最后一名练习者从外侧快速超越本队练习者跑到排头后变慢跑。此时,该队排尾的练习者再用同样的方法跑到排头,每人赶超一次为一轮,依此类推循环往复,直至练习结束。间歇跑、重复跑:间歇跑常采用直道加速、弯道调整,也可以采用200米加速、100米调整的方法。 重复跑在训练初期采用150米或200米快速跑,重复6到8次。利用图形跑:运用图形,让练习者围绕行进路线做各种图形跑。如蓝、排、足球常上各种线条或对角线跑;蛇形跑、螺旋形跑、8字行跑、五角形跑等各种新颖的图形跑。跑楼梯:跑楼梯是一种最简单的方法。在跑楼梯的过程中,可一步跨两个台阶或三个台阶来锻炼步幅。还可以通过在楼梯上快速导小步练习步频。
3)糜子米怎么吃
糜子米富含蛋白质:17.6%--19.7%。且除赖氨酸以外的其它氨基酸,之间的比和人体蛋白的构成比非常相似,极易吸收。如果能与豆类食品搭配实用(协调其赖氨酸的不足),能大大提高其生物价;一般多见于和绿豆、红小豆、豇豆搭配熬粥,或与大豆类(包括黄豆、黑豆、青豆)食品(如豆腐、豆芽)搭配食用。
纯正糜子米是粳性的,碳水化合物,尤其是蔗糖会在处理过程中变得很低。其食用方法可与大米相同,也可用开水、凉水泡食(米汤是清的)。如果和绿豆以2:3的比搭配熬汤,则属中医学中的传统药膳,适于肥胖症、糖尿病、心血管病、近视、高血脂、脚气病例、多发性神经炎、结核病、甲亢等消耗性疾病、口角炎、唇炎、舌炎、睑缘炎、阴囊炎、溢脂性皮炎者食用,能起到很好的预防和食疗作用。
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