为什么荔枝叫妃子笑

一)为什么荔枝叫妃子笑

妃子笑是荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

二)妃子笑茶怎么泡

妃子笑茶属于红茶，产于福建崇安县星村桐木关，妃子笑茶选取一芽二叶，经过发酵制作而成，其口感甘甜，味道与荔枝非常相似，取杨贵妃故事，因此得名，妃子笑茶汤色显橙黄略红，似荔枝香，外形略带毫尖，色泽乌润。

“头道汤，二道茶，三道、四道为最好。”这句茶艺顺口溜，讲出了冲泡茶叶时，茶叶完全挥发的最佳时候。一般冲泡都是选择盖碗和品茗杯，而且要讲究温、润、泡，比较麻烦。

还有一种方法既简便又可以多泡几道。拿出一个透明的玻璃公道杯，在公道杯上放置一个过滤网，然后把“妃子笑”红茶放进过滤网内，用开水浇到茶叶上，茶水通过滤网流进公道杯。这样可以清晰地看见透明玻璃公道杯里的茶水颜色，还可以延缓茶叶挥发的速度，可以多泡几道，因此，其每泡之间的味道并没有功夫茶那样分明。

三)妃子笑茶怎么泡

1、选择器皿：选择透明玻璃杯，这样能充分欣赏妃子笑在冲泡时舒展的身姿;2、开始冲泡：将3-5克的妃子笑投入到玻璃杯中，加入85-90℃的水冲泡;3、注水方法：注水时要沿着玻璃杯壁慢慢的往里加水，能保证茶汤清澈透亮。

妃子笑的泡发

1、选择器皿

在泡茶之前，要准备好泡茶的器皿，可以选择红茶专用杯或高脚透明玻璃杯，这样在冲泡的时候就能充分享受妃子笑冲泡时舒展的身姿，以及清香飘逸的茶香。这样可以让人很享受泡茶的过程。

2、开始冲泡

准备3-5克左右的妃子笑投入到玻璃杯中，加入85-90℃左右的水进行冲泡，温度不能太高，否则会导致妃子笑茶中的营养成分失去活性，喝起来口感也会变差，合适的水温更有利于香气、味道的浸出。

3、注水方法

为了保护细嫩的茶芽，避免茶叶在杯子里面剧烈翻滚，最好沿着玻璃杯的杯壁慢慢的往里面注水，这样能保证茶汤清澈透亮，第一次注水后静置45秒，然后就可以出汤品饮了，之后可根据个人口感进行3-8次左右重复冲泡。

四)桂味荔枝和妃子笑荔枝的区别

1、特点不同：桂味荔枝有桂花香味，果核较细，妃子笑荔枝果实较大，肉质较厚;2、外观不同：桂味荔枝外表光滑一些，妃子笑荔枝外壳有刺刺的感觉;3、成熟期不同：桂味荔枝成熟期在六月下旬，妃子笑荔枝成熟期在5月下旬至6月中旬。

桂味荔枝和妃子笑荔枝的区别

1、特点不同

桂味荔枝最显著的特点就是有桂花香味，果核比较细，肉质脆爽清甜。妃子笑荔枝最大的特点就是果实比较大，肉质比较厚，同时颜色也比较漂亮，品质和风味都很优良。

2、外观不同

妃子笑荔枝的外壳用手摸上去有一种刺刺的感觉，凹凸感比较强，而桂味荔枝的外表会相对更光滑一些。同时，妃子笑荔枝的果实较大，桂味荔枝果实相对较小一些。

3、成熟期不同

桂味荔枝是一种优质的中熟品种，它的成熟期在每年的六月下旬，而妃子笑荔枝是一种早熟品种，一般在每年的5月下旬至6月中旬果熟。