杨梅放冰箱保鲜可以放多久

（1）杨梅放冰箱保鲜可以放多久

杨梅放冰箱保鲜可以放2~3天。新鲜的杨梅保质期较短，保存不当会烂掉。杨梅适合放在温度为0~0.5℃，相对湿度为85%~90%的环境下保存。可以将新鲜杨梅放在冷藏室内保存，也可以将杨梅清洗干净，用盐水去除酸味，用糖水浸泡后，放入袋中，密封好后放在冷冻室冻成冰，将杨梅长时间保存。注意放冰箱保存时，不要清洗杨梅，清洗后的杨梅表面的水分增多、容易腐烂，会缩短杨梅的保存时间。

杨梅营养价值：每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4~92.0克，热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

（2）煮过的杨梅放冰箱能放几天

最好不要超过3天。杨梅是可以放进冰箱冷藏的。杨梅的保存方法有：

1、直接将杨梅放入冰箱冷藏：将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，冰箱里的温度不应过低，最好盛放在有安扣的保鲜盒中，其保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。

2、杨梅酸梅汤：杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续熬煮，煮开后，稍搅拌。继续小火煮20分钟，关火放凉。放入冰箱，即拿即喝。

3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核捣成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，食用时搅匀。

（3）杨梅放冰箱要密封吗

杨梅放冰箱最好用保鲜袋或者保鲜盒密封，这样保鲜性更好，并且可以防止串味。杨梅是一种初夏时节非常受欢迎的水果，其果实为紫红色，口感酸甜，但保鲜期较短，鲜果杨梅放入冰箱中冷藏保存可以延长其保鲜期，低温可以抑制细菌生长。

杨梅放冰箱要密封吗

杨梅放冰箱保存时最好将其密封起来，使用保鲜盒密封最好。因为杨梅本身的果皮比较脆弱，如果不密封很容易将其汁水沾染到冰箱中的其他食物上，并且会出现杨梅串味等问题，非常不好。

所以，日常保存杨梅最好将其密封起来，即使没有保鲜盒，也可以使用保鲜袋密封。密封状态下可以更好的延长杨梅的保鲜期，同时避免杨梅与其他食物一起存放时串味，还可以避免其他食物压破杨梅使其受损。

杨梅的保鲜方法

杨梅是一种果皮非常脆弱的水果，其汁水比较丰富，所以非常不容易保存，常温下非常容易腐烂。所以，杨梅如果想延长其保鲜期，最好将其装入保鲜盒或保鲜袋，放入冰箱冷藏保存，可以保存3天左右。

（4）杨梅放冰箱能放几天

1、一般新鲜的杨梅可以放在冰箱中保存2-3天，注意放冰箱保存时，一定不要清洗杨梅，清洗后的杨梅表面的水分增多、易腐烂，会缩短杨梅的保存时间。

2、新鲜的杨梅保质期很短，保存不当就会烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室保存几天。

3、如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰。