买核桃的时候应该怎么挑选呢

①买核桃的时候应该怎么挑选呢

1、看花纹看核桃皮上的花纹，如果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料，花纹越多，核桃吸收的养料也会越多。

2、闻一下味道，嗅核桃很有必要，如果有清香味或者无味，则这类核桃可以购买，如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味，最好别买。

3、看重量，在手里掂量掂量拿核桃在手里掂量掂量，如果核桃相对较重，十有八九是好核桃。

②开核桃的小技巧

1、将核桃放到门缝中，然后移动门来夹核桃，不要太用力了哦，只需要稍微用点力就可以了，核桃很容易就裂开啦！

2、拿两颗核桃，然后用力捏，就会有一个核桃碎裂，捏的时候也不要太用力，核桃裂开之后，很容易就可以把果肉剥出了哦！

3、用钥匙也可以把核桃打开，而且果肉可以很完整哦。一只手拿紧核桃，另一只手用钥匙尖端使劲往核桃末端拧动，坚持一会核桃就开了哦！

4、用比较硬的物体敲一下核桃，敲出裂缝就可以用手捏开了，这样剥出来的果肉也会比较完整。

③6个核桃的保质期多久

6个核桃的保质期是18个月，产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

④核桃的黑色怎么洗掉

核桃的黑色那是洗不掉的，如果非要把它弄掉可以用漂白剂把它漂白。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。