哪些食物含乳清蛋白
更新时间: 2024-05-19 04:20:49
(1)哪些食物含乳清蛋白
含乳清蛋白的主要食物有:禽畜肉类、蛋类、牛奶/酸奶/奶酪、鱼、虾、贝类的肉、大豆制品(如豆腐、豆腐干)。
乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
(2)哪些食物含维生素d
1、维生素D主要来自于海鱼、动物肝脏、蛋黄等,动物性食物中,属于一种脂溶性维生素。而植物性食物基本不含有维生素D,只有坚果类有部分维生素D。
2、而我们日常生活食物中含量比较高的有三文鱼、金枪鱼、生蚝等海产品,含有丰富的维生素D,基本能够满足人体的日常生理基本需要。除此外鸡蛋、蘑菇、菠菜、牛奶以及动物的内脏,也可以部分满足人体日常所需要的维生素D。补充充足维生素D可以促进人体对钙的吸收。
(3)哪些食物含甘酸脂油
含甘酸脂油的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油、葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁、鱼类、蛋类、火腿肠、咸菜、腐乳、腊肉、榨菜等。陆生植物中的α--亚麻酸主要存在于核桃,亚麻籽油,和紫苏油中,其它如大豆油、大麻籽油、苏子油、小麦胚芽油和卡诺拉油,含量一般较低。传统上,例如大豆油因含亚麻酸(5%~9%),使它容易回味或氧化,因此限制了它的使用。大豆油是半干性油,因此被广泛应用于性干性油为基料的产品中。大豆改良的目的一般是为了降低其中亚麻酸的含量,人们尝试了用品种改良、提取和反应脱除等方法来降低亚麻酸的含量,选择氢化的方法是相对成功的。
(4)哪些食物含dha含量高
DHA含量较高的食物为鱼类,尤其是深海鱼。
含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上;带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼,其次为鳙鱼(胖头鱼)、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐,它物美价廉,DHA含量相对较高。
大多数鱼类是DHA的好来源,不同海鱼中DHA含量有所差别,同一种鱼类因摄入食物不同,DHA含量也迥异。
DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全,孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智,市面上很多DHA软胶囊,或许这些都不是最好的选择。DHA其实能从食物中轻松获取,这种获取DHA的途径更为健康,也更为有效富含DHA的食物很多。
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