猴腿怎么保存
更新时间: 2024-06-18 05:24:31
1、猴腿菜在采收之后可以冷藏保存,尤其是在家庭中保存猴腿菜是可以放入的可以密封的保鲜袋中,直接放入冰箱的冷藏室。
2、腌制保存,猴腿菜还可以用盐腌制,之后恒久生存,由于猴腿菜自身便是一种能生吃的绿色蔬菜,人们在收取之后用净水洗净,去掉外貌的绒毛,再控干水份,然后放入到大点的腌菜坛子中,放一层火腿菜,放一层食用盐,最后把坛子放在阴凉透风的处所腌制,十几天之后内里的猴腿菜就能腌好,想吃的时间掏出把它切成段状连上适量麻油便可,如许生存的猴腿菜能生存一年不变质,利便人们随时食用猴腿菜。
3、风干保存,风干生存也是人们生存猴腿菜的首要要领,人们在采收奇怪的火腿菜之后,可以用净水重复冲刷,去掉外貌的细毛,然后再放到滚水中焯3~5分钟,掏出之后晾干水份,然后放到阳光下晾晒,等到完整脱水之后再收起来,生存到阴凉透风并干燥的处所,如许能让其生存很长期不变质,想吃时可以提前用清水泡发。
猴腿菜是一种药食两用的野生草本植物,也是中国东北林区的常见野菜,能为人体补充多种营养,也能预防流感,更能清热解毒消炎止血,但猴腿菜表面有大量细小的绒毛,人们在食用前应该把这些绒毛去掉。
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