阿胶糕的阿胶怎么弄碎

更新时间： 2024-06-02 10:39:10

1、拿个铝箔不要弄碎。找一个比较平的铁砧,把有铝箔的面朝下,在突起的塑料包装的那面,用锤子敲打。

2、找一个空瓶,把底部剪一个孔,然后把挑出的大块阿胶装到瓶子中,(把瓶盖盖紧)找一段18毫米元的钢筋(要长于瓶子),锤打瓶中的阿胶直至敲碎为止。

阿胶糕好吃吗

好吃。

阿胶本身就是好东西，滋阴补血，美容养颜，再说阿胶糕还添加了黑芝麻，核桃，冰糖，阿胶，红枣，还会有黄酒的味道。可见就更有营养了，协玉的阿胶糕就很好啊，也是东阿产的，绝对正品，一般阿胶糕单块都有单独包装，携带也方便，阿胶糕尤其是对于女性可是好处多多啊，每天坚持服用，相信慢慢就会看到效果的。

1、要将刚做出来的阿胶糕置于冰箱冷藏或冷冻层放10-12小时，使其挖完全冻硬。

2、连同保鲜膜一起将阿胶糕切成长条状。

3、再用刀切成厚度相对的小片即可。

4、由于阿胶糕的质地非常黏，如果直接用刀切的话，很容易沾到刀片上，不过，待阿胶糕冻硬之后再切也不太容易沾刀；除此之外，为了避免这种情况的发生，还可以在切阿胶糕之前用香油抹一遍刀，然后再切片，这样就不会沾刀了。

标签： 阿胶怎么

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