藕粉和葛根粉的区别
更新时间: 2024-05-19 04:32:40
藕粉和葛根粉的区别
藕粉是用莲藕制成的,它有清热、通便、止血的功效,还可以用来治疗咳嗽、食欲不振、脾虚泄泻等症状。葛根粉则是用葛根制成的,它有生津止渴的功效,还可以用来治疗和缓解口舌生疮、烦热、口渴的症状。
首先制作藕粉和葛根粉需要的原材料是不一样的,它们一个是用莲藕制成的,一个是用葛根制成的。同时,因为它们的原材料不同,所以食用它们能带来的功效也是不一样的。
藕粉有清热、通便、止血的功效,它可以用来治疗咳嗽、食欲不振、脾虚泄泻等症状。而葛根粉有生津止渴的功效,它还可以用来治疗和缓解口舌生疮、烦热、口渴的症状。
不过藕粉和葛根粉的冲泡方式是很像的,我们只需要先把适量的清水烧开,然后等这些水刚刚沸腾不久之后赶紧拿来冲泡藕粉、葛根粉即可。
藕粉和葛根粉的区别
藕粉和葛根粉都是一种常见的保健品,但它们主要的区别在于性质不同、手感不同、功效不同等,藕粉保存的时间越长,也会慢慢变为红色,放在口中会逐渐的融化,而葛根粉是以白色为主,且含在口中会成为糊状物。
1、性质不同藕粉
藕粉和葛根粉比较相似,但它们最大的区别是在于性质的不同,藕粉在空气中长时间裸露会出现氧化反应,其颜色也会变成红色,其时间越长,颜色也会逐渐变深,而葛根粉是没有什么反应的,主要呈为白色为主。
2、手感不同葛根粉
同时它们的手感也是不同的,一般来说用少量的藕粉轻轻揉擦,和葛根粉比较的话会感觉到比较细腻,或者将其放在嘴里面尝试,通常藕粉放入口中后会逐渐的融化,而葛根粉是不容易融化,还会形成糊状物。
3、功效不同藕粉
葛根粉和藕粉都是一种食疗价值很高的保健品,但藕粉是一种补血的最佳良品,经常适当服用的话能起到补血益气、健脾和胃、止血、促进消化等作用,而葛根粉可有清热解毒、生津止渴等功效。
葛根粉的功效作用
1、葛根粉功效:解热除烦,生津止渴。
2、葛根粉,中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的块根经水磨而澄取的淀粉。分布野葛1.除新疆、西藏外,全国各地均有分布;甘葛藤2.分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦,生津止渴之功效,用于烦热,口渴,醉酒,喉痹,疮疖。
葛根粉的作用与功效
1、调节内分泌,葛根粉中富含高活性的异黄酮,对于调节内分泌是有帮助的,同时还能让皮肤变得更加润滑、有弹性,痘痘也会逐渐消失,对于修复肌肤是有帮助的;
2、葛根粉有抗癌的作用,葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,其中含有丰富的硒元素对于抗癌有帮助;
3、葛根粉能够清痢解热、祛痰止咳,葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用,对于感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。坚持吃葛根粉能够调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗癌能力、抗病能力;
4、解酒:古籍上有记载葛根粉具有解酒毒的作用,如《千金方》中有“葛根汁一斗二升饮之,治酒醉不醒”这种说法;
5、葛根粉能帮降血压,葛根中提炼出来的葛根粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可用于降低血压、增加缺血组织的血液供给量,能够明显的降低心肌的氧耗量,减轻心肌缺血,对限制和缩小心肌梗塞的范围以及抗快速的心律失常、改善血液循环等都有帮助。
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