为什么做爆米花不爆

为什么做爆米花不爆

1、首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到，但是自己做的话基本上都做不了。黄油准备好之后就准备一些玉米，玉米粒，一般是专门用来做爆米花的玉米，普通的玉米是做不了玉米的。注意注意，小编标题上说的50粒，做出一锅爆米花不是开玩笑的，而是真的能够做出一锅爆米花，所以大家在放玉米粒的时候不要放多了。

2、起锅烧油，这里的油自然就是指的黄油，把黄油放入锅中，用大火将黄油融化掉。锅中的黄油加热之后，把玉米清洗干净晾干水分后放入锅中，用锅铲不停的翻炒。玉米地在加热的过程当中并不是一下锅就会变成爆米花，而是需要翻炒一段时间让玉米受热均匀，等玉米收入达到一个极限之后，它就会形成爆米花。一般用大火翻炒，开始至少要翻炒半分钟到一分钟左右，如果大家怕被玉米粒炸伤的话，可以在一分钟之后盖上锅盖。

3、玉米粒翻炒均匀之后把锅盖盖上，然后开大火继续加热，这个时候锅中就会传来一阵一阵的爆炸声，这就是玉米变成了爆米花。玉米变成爆米花的过程至少需要5~10分钟，如果大家没有办法保证锅中的玉米全部都已经炸开花了的话，最好是多等一会儿，免得到时候炸伤了自己。

为什么做的发糕有酸味

发酵过头。做出来的发糕出现了酸味，就证明是发酵的时间过长或者是酵母菌加入过多而导致的，尤其是红糖发糕，对于酵母菌发酵有一定的促进作用，很容易发酵过头。而酵母菌和面团本身就是一种酸性物质，食用起来本身带有一定的酸味，当酵母菌加入过多的时候酸味就会更加明显。

发糕蒸出来发酸了还能吃吗：能吃。刚蒸出来的发糕如果带有酸味，只是发酵过头引起的，并不会滋生对人体有害的物质，是酵母菌在呼吸下产生的酒精和酯类挥发酸现象，可以放心食用的，但如果是放久了变质出现的酸味，则不可以食用，否则对健康不利。

为什么做的干贝粥很腥

干贝本身具有腥味。没有很好的处理干贝。

干贝粥不腥的具体做法如下:

1、将干贝洗净，用水浸泡一小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。

2、猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。

3、米洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入三杯热水搅匀，包括浸干贝之水，加盖高火10分钟。煲盖要有小孔，以免粥水溢出。

4、改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。

曹腾为什么做太监

曹腾的父亲曹节为西汉丞相曹参之后，传至曹节这一代时，曹家已经沦为普通农民了。曹节是个老实敦厚的庄稼汉，他不懂怎么升官发财，怎么称王称帝，他只知道把自己的庄稼种好，养活自己的家人。但是，一次邻居家的猪跑了，他被诬陷后，这位庄稼汉第一次为未来感到担忧，没钱没势的日子真难过，邻居能随意欺负他们，为了摆脱这样的日子，曹节一思量，当即就决定送一个儿子进宫当太监，有舍才有得，如果儿子命好，在宫里有了出息，那他们一家就不用再过如今这样的日子，所以年幼聪明的曹腾就被曹节送进宫当了太监。