微波炉可以做蛋挞吗
更新时间: 2024-05-24 06:55:41
微波炉可以做蛋挞吗
微波炉可以做蛋挞。方法如下:
1、将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散,放入白糖。接着倒入纯牛奶。
2、搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。
3、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。放入微波炉烤8分钟即可。
微波炉可以做一些什么
可以用微波炉做鸡蛋羹,还可以煮粥、煮菜,用微波炉做糕点,可以烤制菜品,如烤红薯(山芋等),微波炉还可以用来给餐具消毒,杀菌,但要注意使用温度。
1、用微波炉做鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水,加少许盐,香油等。先用高火加热2分钟然后用中火加热1-2分钟即可。
2、用微波炉可以煮粥:以高火加热20分钟即可,当然,你也可以加入红枣、瘦肉、海参等做成不同口味的粥。
3、用微波炉煮菜:把调料放入器皿内,高火3分钟,然后一起放入五花肉和调料,加上盖子高火20分钟即可。
4、微波炉做糕点:甜点心,将调好的生料置于器皿内,放进微波炉中,中火烤20分钟即可。
5、微波炉烤红薯(山芋等):选择大小合适的红薯,洗干净后擦干,并分别用纸巾包好。
6、微波炉消毒,杀菌:使用微波炉来给日常使用的餐具进行消毒。
微波炉可以做蛋黄酥吗
微波炉做蛋黄酥的做法如下:
高筋面粉与细砂糖混合均匀,加入软化后的黄油;用手搓或是刮刀切拌的方式将粉与油混合成屑状;缓缓加入水揉成表面光滑的面团,放入保鲜袋中静置30分钟;低筋面粉与软化后的黄油混合并揉成团;取一份油皮,用手压扁,加入一份油酥,包成球状;将包好的油酥皮封口朝上,擀成长椭圆形;卷成筒状,收口朝上;所有油酥皮卷好后,表面覆盖保鲜膜静置15分钟;将静置后的油酥皮卷再次擀成长条,卷成小筒,收口朝下;所有卷成小筒后,表面覆盖保鲜膜,静置20分钟;取一份油酥皮卷,封口朝上,用大拇指从中间按下;四周向中间收紧成圆球;将圆球压扁并擀成圆形,放一份馅料;收紧口,略整成圆球形,收口朝下码放在事先铺好不粘油布的烤盘中;烤箱预热,190度;表面刷蛋黄液洒适量黑芝麻;将烤盘移入烤箱中层,调温度为180度, 上下火,烤制35分钟、然后焖十分钟出炉。
微波炉可以做剁椒鱼头吗
1、取新鲜的鱼头,均匀的撒上适量食盐与料酒腌制十分钟;
2、葱切段,姜切片,准备适量豆豉及,蒜切沫,葱花备用;
3、将蒜沫、豆豉装进小碗,加入适量食用油,微波高火1分钟,取出加入新鲜剁椒搅拌均匀备用;
4、取鱼碟,在鱼碟底部均匀的摆上葱、姜片,放上鱼头,淋上上述剁椒配料;
5、蒙上一层保鲜膜,放入微波炉中高火8分钟;
6、取出,去掉保鲜膜,撒上葱花即可食用。
微波炉可以做饼干或蛋糕吗
可以,饼干做法如下:
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到容器中;
2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果过干就加入鲜奶,调整到硬度,干湿度适中;
3、用面棒碾开为厚度为3毫米左右的面块;
4、用饼干模具盖出饼干形状,在盘子里加入面粉避免粘底;
5、把用模具做好的饼干送进微波炉。先在底盘刷一层黄油;
6、饼干面刷上蛋黄液,用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟;
7、饼干完成。
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