生蚝煲鸡汤的做法

生蚝煲鸡汤的做法

生蚝富含蛋白质，搭配鸡肉一起来煲汤，真是满满的营养。下面我给大家分享生蚝煲鸡汤的做法，希望能帮到大家。

生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液，再冲洗干净。

加一点点料酒，放置在一旁备用。

鸡洗净剁成小块。

准备一锅凉水，放入鸡块、姜片，大火烧开，煮出浮沫后把鸡块捞出来。

另外准备一个铸铁锅，倒一点油烧热，油热后下姜片、葱段爆出香味。再把鸡块一起放进去翻炒一分钟。鸡肉过油炒过煲出来的汤会更香浓醇厚些。

接着加热水没过鸡肉，开大火煮沸。沸腾后转小火慢炖60-90分钟，也可以煮久一点，汤头更浓郁。

鸡汤炖好后我们把生蚝肉和枸杞、红枣加进去，再根据个人口味调入适量的盐，继续煮至汤水再次沸腾，生蚝肉熟了就关火。别煮太久，生蚝肉会老。

另外我们还可以做个蘸料来搭配鸡肉吃，2大勺生抽，1小勺姜末，1小勺小米椒碎，一点香茅碎，再淋点柠檬汁，搅拌均匀。配鸡肉解腻又开胃。

毒鸡汤的句子

1、当你生活不顺心的时候，不要慌。看看你的钱包和存款，哭出来就好了。

2、谁说你没有毅力的，单身这事你不就坚持了好几十年吗？

3、不要轻易被影响，也别太过有理智。人不能活得太明白，心里知道就好。

4、结婚为什么要选一个好日子，因为结完婚就没有好日子了。

5、虽然长相不行、性格不行、干活不行，但饭量还行；人气不行，但气人还行。

6、如果我有什么，让你不喜欢的地方，麻烦你自己克服一下。

7、别动不动就把问题交给时间来证明，时间才懒得理你这个烂摊子。

8、每个人都会定期检查一下自己讨厌的那个人，以确保自己还在讨厌着。

9、数学这东西，才是三分天注定，七分靠打拼，剩下的90分就真没办法了。

10、人和酒一样都是矛盾体，淡了嫌没味道，浓了又怕喝过头。

榴莲煲鸡汤的做法

1、锅中放入冷水。

2、放入鸡和排骨焯水。

3、加入少量姜片去腥。

4、不断搅拌。

5、捞出洗净，沥干水分。

6、在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。

7、放入榴莲壳。

8、放入榴莲肉。

9、放入红枣。

10、盖上锅盖大火煮开。

11、水开后转小火炖1小时左右。

12、出锅前5分钟放入枸杞。

13、加入少量盐。

14、这样一份美味就做好了。

鸡汤的做法家庭版

材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

鸡汤的制作方法：

1、鸡去皮洗净，出水，备用。

2、陈皮浸软去果瓤。

3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。