氯化钾能不能加入盐水里

氯化钾能不能加入盐水里

盐水的主要成分是氯化钠，不和氯化钾反应。常规情况，500毫升生理盐水里最多加15毫升氯化钾，因为人体补钾的浓度最多是百分之零点三，所以最多可加15毫升氯化钾。浓度过大会引起心跳抑制。

鲍鱼放盐水里能活吗

不能。鲍鱼生活在海水里，虽然在水里加盐可让水变咸，但并不能满足它的生长，因此用盐水养殖也容易死亡。养殖鲍鱼需用海水，这样能够最大程度上保留鲍鱼的鲜，在食用上口感和营养价值也会有所提高。鲍鱼的营养价值非常高，它本身含有二十中氨基酸，另外还有人体必需的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

菠萝为什么要放在盐水里

菠萝放水里的原因:

1、菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质,如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉;

2、食盐能抑制菠萝酶的活力,所以吃鲜菠萝时，先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

咸鸭蛋从盐水里捞出怎么保存

如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，不要冷冻，冻过的鸭蛋不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室即可。

如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。

腌制好的咸蛋，可以用袋子密封起来，不要让表面水分流失就可以长久保存。

对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

海蜇泡在盐水里六年能吃吗

建议不要吃了。因为海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。购买时包装袋上应有注明，没有注明要谨慎购买。用盐水浸泡时也要注意密封性，而且海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一定要用清水多次冲洗。注意新鲜海蜇含水分较多，保存不当容易干缩或者腐烂变质。